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2022-11-07
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🌃 餐厅位于中环九如坊，但邻近于 上环站， 主打日式串烧， 餐厅走日式居酒屋风格，深色木质枱櫈， 超高楼底， 空间感十足， 有一种舒适嘅感觉。.🍢 豚肉节瓜波板糖(附月见)💲 38👉 呢个系餐厅嘅招牌特色菜， 再加上月见， 即生鸡蛋， 以薄切豚肉加上冬瓜薄片卷起，呈现波板糖状， 系相当考功夫嘅烧物， 呢个一定要试😋.🍢 盐烧原块鸡皮💲 22👉 原块鸡皮又系餐厅嘅人气烧物， 相比起其他串烧店嘅细鸡皮， 呢一度 系大大块原块呈现出嚟， 已经烤到呈透光状态， 有啲似食紧鸡皮薯片一样， 非常香口。.🍢 提灯💲 38👉 估唔到呢间餐厅有提灯嘅罕见食材，提灯是鸡的卵巢和未孵化的蛋， 食落似鸡蛋嘅口感但系烟烟靭靭， 而免治鸡肉棒都烧得几香口。.🍢 盐烧A4宫崎和牛💲 58👉 和牛油脂感丰富， 十分之香口。.🍢 盐烧和牛牛小排💲 48👉 和牛牛小排肉味比较浓，食落有咬口。.🍢 西班牙黑毛五花腩💲 28👉 黑毛五花腩肉质细嫩， 油脂感丰富。.🍢 泰式猪颈肉💲 28👉 猪颈肉肉质肥美， 口感弹牙。.🍢 牛油果豚肉卷💲 28👉 小编系牛油果控， 所以必叫呢款烧物， 牛油果食落几creamy， 餐厅采用日式嘅
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🍢 豚肉节瓜波板糖(附月见)
💲 38
👉 呢个系餐厅嘅招牌特色菜， 再加上月见， 即生鸡蛋， 以薄切豚肉加上冬瓜薄片卷起，呈现波板糖状， 系相当考功夫嘅烧物， 呢个一定要试😋
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🍢 盐烧原块鸡皮
💲 22
👉 原块鸡皮又系餐厅嘅人气烧物， 相比起其他串烧店嘅细鸡皮， 呢一度 系大大块原块呈现出嚟， 已经烤到呈透光状态， 有啲似食紧鸡皮薯片一样， 非常香口。
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🍢 提灯
💲 38
👉 估唔到呢间餐厅有提灯嘅罕见食材，提灯是鸡的卵巢和未孵化的蛋， 食落似鸡蛋嘅口感但系烟烟靭靭， 而免治鸡肉棒都烧得几香口。
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🍢 盐烧A4宫崎和牛
💲 58
👉 和牛油脂感丰富， 十分之香口。
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🍢 盐烧和牛牛小排
💲 48
👉 和牛牛小排肉味比较浓，食落有咬口。
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🍢 西班牙黑毛五花腩
💲 28
👉 黑毛五花腩肉质细嫩， 油脂感丰富。
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🍢 泰式猪颈肉
💲 28
👉 猪颈肉肉质肥美， 口感弹牙。
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🍢 牛油果豚肉卷
💲 28
👉 小编系牛油果控， 所以必叫呢款烧物， 牛油果食落几creamy， 餐厅采用日式嘅烧法， 除咗豚肉之外， 仲加上紫菜同埋沙律酱， 有啲似食紧章鱼烧会感觉。
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🍢 盐烧豚肉露笋卷
💲 32
👉 薄切嘅豚肉加上露笋卷住， 豚肉嘅盐烧味加上香甜嘅露笋， 感觉咸甜交杂， 有层次嘅感觉。
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🍢 盐烧白鳝
💲 48
👉 白鳝几新鲜， 肉质实净弹牙， 不过略嫌烧得有啲干身。
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🍢 手钓墨鱼须
💲 22
👉 墨鱼须烧得几香口， 部份位置有脆口嘅感觉， 内里口感弹牙。
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🍢 焦糖鳗鱼芝士玉子烧
💲 28
👉 焦糖搽满玉子烧嘅表面， 入面有鳗鱼同埋芝士， 成嚿一齐食十分满足。
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🍮 日本芝士年糕
💲 38
👉 年糕皮十分之薄， 再加上芝士， 食落烟烟靭靭， 十分惹味。
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🍧 最中饼配绿茶雪糕
💲 28
👉 有两块好似贝壳嘅威化饼， 夹住红豆加绿茶雪糕， 店员推介整过食， 但自问小编冇咁大个口😂， 不过觉得呢个配搭都唔错。
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🤠 另外小编仲叫咗大杯装Sapporo 生啤 ，做紧48蚊仲买一送一， 生啤配串烧十分美好，为呢一餐作个完美嘅作结。
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📍 烧烤堂
中环九如坊6-10号林氏大厦地下C-D号舖
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*此价格只供参考及以当时为准，实际价格或会与本文章有所差异。
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