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2024-05-29
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今天姐姐生日,我姐姐最喜欢吃刺身,我们一家人来到元朗这家日式食店庆祝。这店之前吃过一次, 觉得质量高,品种选择丰富。店的位置不太好找,经过一个游乐场才看到一个小门口,要下地下层。三文鱼,吞拿鱼,油甘鱼,带子,松叶蟹脚,开边赤虾刺身,生蚝,鹅肝菠萝,甲萝烧等, 款式应有尽有。除了生蚝都是无限量可以点,以实现刺身自由。三文鱼,肉色淡红,十分新鲜,入口软滑,淡淡的三文鱼香味。吞拿鱼十分肥美,深红色的鱼肉,入口鱼油丰富。油甘鱼,肥美鲜甜。带子洁白的肉色,入口清甜软滑。松叶蟹脚,修长的蟹脚,蟹肉十分饱满,鲜甜的蟹肉,齿颊留香。开边赤虾刺身,虾肉弹牙,满满的虾味道,很满足。生蚝,虽然这季节的不算太肥美,但可以接受,入口很CREAMY,富有海水味道,我和姐姐俩个人吃了一打。酱油赤虾,鲜甜的酱油浸泡著赤虾, 赤虾吸收了酱油的味道,鲜甜无比。熟食点了鹅肝菠萝,鹅肝肥美,菠萝吸收了鹅肝的味道,没有那么腻,菠萝清甜,越吃越想吃。甲萝烧,用蟹膏弄成,香浓的蟹膏酱,用鱼干占来吃,不会很油腻,而且有淡淡的鱼干味道,蟹膏味道久久不散。大虾天妇罗,粉薄肉厚,虾肉十分弹牙爽口。蒜蓉牛油烧海虾,海虾烧至金黄色,浓浓的蒜蓉
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