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2023-02-13
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一班朋友聚旧最好打边炉边食边倾，黎到尖沙咀禾牛荟，卡位都几阔落，装潢光猛明亮，地板唔会痴笠笠，干净企理。首先叫左四川麻辣同珍宝猪骨汤底双拼，麻辣汤内有鸭血、知竹等配料，好入味，汤底好香口，小辣唔算好辣，啱啱好。猪骨汤有胡椒香，比较家常嘅味道，专用黎渌菜。肥牛方面叫左至尊本地封门柳和颈脊，封门柳牛味好重，推介！颈脊好嫩，但牛味不太重，如只叫一款牛肉，可以不试。牛肉建议叫大碟，因为份量不算好大。我地俾侍应姐姐影响叫左封门柳同颈脊例牌各一碟，但黎到见到份量觉得应该一早坚持叫大碟！我地本身都系想食肉为主！搞到后来要再叫封门柳大碟，反而仲贵左！另外推介嘅火锅料有猪润、鱼卜、牛胸爽、鱼蛋、鸭血、冻豆腐等。猪润切薄片，快熟鲜嫩！鱼卜好新鲜！鱼蛋系九龙城驰名鱼蛋，鲜甜弹牙！饮品方面叫左啤酒塔，一边打一边啤，非常满足。值得推介系菊花茶，好清润解渴！
首先叫左四川麻辣同珍宝猪骨汤底双拼，麻辣汤内有鸭血、知竹等配料，好入味，汤底好香口，小辣唔算好辣，啱啱好。猪骨汤有胡椒香，比较家常嘅味道，专用黎渌菜。
肥牛方面叫左至尊本地封门柳和颈脊，封门柳牛味好重，推介！颈脊好嫩，但牛味不太重，如只叫一款牛肉，可以不试。牛肉建议叫大碟，因为份量不算好大。我地俾侍应姐姐影响叫左封门柳同颈脊例牌各一碟，但黎到见到份量觉得应该一早坚持叫大碟！我地本身都系想食肉为主！搞到后来要再叫封门柳大碟，反而仲贵左！
另外推介嘅火锅料有猪润、鱼卜、牛胸爽、鱼蛋、鸭血、冻豆腐等。猪润切薄片，快熟鲜嫩！鱼卜好新鲜！鱼蛋系九龙城驰名鱼蛋，鲜甜弹牙！
饮品方面叫左啤酒塔，一边打一边啤，非常满足。值得推介系菊花茶，好清润解渴！
牛颈脊
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封门柳
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