三日月

营业中

休息中

繁忙嘅工作都要休息吓，今次lunch去咗食好啲，试左餐厅午市铁板烧套餐（$498），性价比极高。餐厅既装修风格简约而优雅，让人感到宁静和放松，全程专注于享受美食。前菜三小碟-牛蒡、麻酱豆腐、烟熏鸡肉牛蒡口感清爽，麻酱豆腐口感柔软，烟熏鸡肉质地嫩滑，带有浓郁既烟熏风味。无花果沙律淋上酸酸甜甜既柚子汁，无花果既甜味和柚子汁既酸爽相互融合，非常清新。茶碗蒸加入左松露油一齐蒸，底部有爽口既木耳丝做点缀，蛋上面有一层充满鲜味既鲣鱼汤和咸香味十足既鱼籽，层次感丰富。鲜活澳洲龙虾师傅将龙虾肉纯熟咁拆出，再将龙虾头虾膏淋上龙虾肉上面，完全感受到龙虾肉既鲜美，肉质富有弹性，满足味蕾，装饰用上紫薯粉和食用花，卖相亦同样有心思，龙虾头会用黎熬制味噌汤。美国 Prime 肉眼薄烧卷薄烧牛肉包住葱一齐食，牛肉肉味浓，质地柔软，葱中和返牛肉既油腻感，仲可以夹埋香脆蒜片食，增添独特风味，如果觉得唔够味，有3款酱汁可以拣，分别系酸汁(加左葱同萝卜蓉)、面豉汁、胡麻汁，各有特色。伴碟既铁板烧日本野菜用左松露油炒，特别香。铁板炒饭材料丰富，加入左樱花虾、白饭鱼干、木鱼花、自家制酸梅酱一齐炒，饭粒炒至干身，酸梅酱既酸味与炒