Bistro Bloom

营业中

休息中

今日在朗豪坊shopping完，又累又饿。看到顶层的灯光设计很特别，于是到一间西餐厅试试。看到餐牌，令我眼前一亮：有半自助晚餐🤩这里有不少甜品、沙律、海鲜，还有果汁、南瓜汤。试了芝士蛋糕、蛋沙律、红菜头、南瓜汤，全都做得很高质。烤安格斯牛柳、法式芝士焗龙虾（ $395）当侍应捧来时，牛柳的烧烤香气已扑鼻而来，牛柳肉味浓郁，不觉油腻。龙虾有满满的芝士和虾膏，而且厨师十分体贴的已经将大块的龙虾钳外壳破开了。虾膏和薯蓉配搭味道一流。烟熏三文鱼、黑松露忌廉汁意大利面 （$235）黑松露浓郁的香气四溢，忌廉汁令每一啖意粉都细滑可口，还发现忌廉汁里头有一些少少瓜菜，口感更有层次，烟三文鱼的肉质厚嫩，正！