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餐厅: Chop Chop 食神叉燒 (宏安道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2023-05-17 453 浏览
有一日塔塔只去完油街做文青,揾吓附近有乜嘢好食啦!下弹吓就见到一间门面好吸引写住食神叉烧嘅舖头,一于入去试上佢嘅小菜二人餐第一碟系叉烧豉油鸡双拼,个叉烧色烤焗到刚刚好,肉质紧实,入口即化。豉油鸡望落同平时嘅油鸡唔同,开头仲问店员系咪比错咗切鸡我果然豉油味唔系好突出,反而咁样会食到鸡嘅鲜味。令人唔停嘴,配濑粉一流。第二碟系豆腐火腩煲,火腩肉质地好腍身,配埋啲豆腐一齐煲,煲仔好有镬气,热辣辣好开胃。啲火腩同豆腐都吸收咗啲汤汁,令汤汁更加浓郁好味。食埋啲白饭,真系一流嘅享受。总括而言,呢两款菜式都好正,值得一试。叉烧豉油鸡双拼嘅两款肉都好香浓,白饭杀手是也,令人回味无穷。总括来讲,份量唔算好多,不过两个人来讲都算够食,而且环境气氛几好,系一间几特别嘅餐厅!叉烧绝对值得一试
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有一日塔塔只去完油街做文青,揾吓附近有乜嘢好食啦!下弹吓就见到一间门面好吸引写住食神叉烧嘅舖头,一于入去试上佢嘅小菜二人餐


第一碟系叉烧豉油鸡双拼,个叉烧色烤焗到刚刚好,肉质紧实,入口即化。豉油鸡望落同平时嘅油鸡唔同,开头仲问店员系咪比错咗切鸡我
果然豉油味唔系好突出,反而咁样会食到鸡嘅鲜味。令人唔停嘴,配濑粉一流。

烧味双拼
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第二碟系豆腐火腩煲,火腩肉质地好腍身,配埋啲豆腐一齐煲,煲仔好有镬气,热辣辣好开胃。啲火腩同豆腐都吸收咗啲汤汁,令汤汁更加浓郁好味。食埋啲白饭,真系一流嘅享受。

总括而言,呢两款菜式都好正,值得一试。叉烧豉油鸡双拼嘅两款肉都好香浓,白饭杀手是也,令人回味无穷。
豆腐火腩煲
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总括来讲,份量唔算好多,不过两个人来讲都算够食,而且环境气氛几好,系一间几特别嘅餐厅!叉烧绝对值得一试
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