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2023-02-10
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来自🎌日本神户嘅过江龙，全港第二间分店，餐厅装修走型格简约路线，景观开扬，拥有无敌大海景😍望住呢个海景叹和牛，真系特别正！呢到嘅神户和牛系得到「神户肉流通推进协议会」认证嘅🏅有认证，先系质素嘅保证🥗石田屋沙律新鲜沙律菜配搭炸干蒜及酱汁，食落好香，呢个沙律都几特别，又开胃！🥪和牛三文治香脆嘅薄身面包🥯夹住粉嫩软淋嘅厚身和牛及酱汁，一口咬落去溶化喺口中，香味十足💯🐮和牛海胆卷薄切和牛轻轻一炙，配上鲜甜嘅海胆及三文鱼籽 ，食落口感软绵有层次，鲜味肉香味融为一体，绝配💜🐮夏多布里昂极为罕有嘅稀少部位，油花纹理细致，肉质极为柔软，入口即溶，肉味香味俱全🤤必食❗️🐮特上厚切牛舌大火烧至表面金黄色，配搭🍋柠檬汁，食落口感弹牙，香味十足，一啲都唔韧！钟意食牛舌嘅一定觉得好正🐮特选牛板腱睇见已经好吸引😍油脂丰富，肉质柔软又多汁，口感一流🐮特选臀肉心属于较瘦嘅部位，带有适量嘅油花，口感软嫩，肉味最香浓嘅🐮肩胛肉经常会活动嘅部位，所以结实啲，但食落肉质一样咁软嫩多汁，肉味浓郁🐮上牛小排肉质粉嫩细致，咬落去满口油脂又多汁，牛香味充足，正🍜和牛冷面冷面嘅温度掌握得非常好❗️粉嫩嘅和牛配搭质感弹牙又烟韧嘅冷面，加少少
来自🎌日本神户嘅过江龙，全港第二间分店，餐厅装修走型格简约路线，景观开扬，拥有无敌大海景😍望住呢个海景叹和牛，真系特别正！
呢到嘅神户和牛系得到「神户肉流通推进协议会」认证嘅🏅有认证，先系质素嘅保证
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🥗石田屋沙律
新鲜沙律菜配搭炸干蒜及酱汁，食落好香，呢个沙律都几特别，又开胃！
和牛三文治
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🥪和牛三文治
香脆嘅薄身面包🥯夹住粉嫩软淋嘅厚身和牛及酱汁，一口咬落去溶化喺口中，香味十足💯
和牛海胆卷
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🐮和牛海胆卷
薄切和牛轻轻一炙，配上鲜甜嘅海胆及三文鱼籽 ，食落口感软绵有层次，鲜味肉香味融为一体，绝配💜
夏多布里昂
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🐮夏多布里昂
极为罕有嘅稀少部位，油花纹理细致，肉质极为柔软，入口即溶，肉味香味俱全🤤必食❗️
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🐮特上厚切牛舌
大火烧至表面金黄色，配搭🍋柠檬汁，食落口感弹牙，香味十足，一啲都唔韧！钟意食牛舌嘅一定觉得好正
🐮特选牛板腱
睇见已经好吸引😍油脂丰富，肉质柔软又多汁，口感一流
🐮特选臀肉心
属于较瘦嘅部位，带有适量嘅油花，口感软嫩，肉味最香浓嘅
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🐮肩胛肉
经常会活动嘅部位，所以结实啲，但食落肉质一样咁软嫩多汁，肉味浓郁
🐮上牛小排
肉质粉嫩细致，咬落去满口油脂又多汁，牛香味充足，正
和牛冷面
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🍜和牛冷面
冷面嘅温度掌握得非常好❗️粉嫩嘅和牛配搭质感弹牙又烟韧嘅冷面，加少少醋，食落十分清爽醒胃，整体非常出色嘅一碗冷面😋
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🥃威士忌梳打
呢杯Highball非常易入口，但又不失酒味，饮落清爽，微微嘅气泡，配搭烧肉真系一流
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整体嚟讲，环境一流，食物出色🫶🏻想食靓和牛烧肉嘅值得一试
张贴
