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2021-06-13
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放假想吃得好一点就选了omakase 极包了前菜和7款和牛第一块同最后一块会有人帮忙烧🍴炖和牛前菜是炖和牛 牛肉炖得软烂入味🍴Yakisashi（三角筋）店员代烧 烧得刚刚好肉质特别滑和软熟🍴Ultimate sirloin（牛后腰脊肉西冷）这款牛肉较前面的牛肉厚油脂分布平均蘸上一点蒜蓉和酱汁吃更美味🍴Maru shin（牛腿芯肉）个人最喜欢这款牛肉 切成条状烧至半熟 咬下去油脂十分丰富牛肉柔软细腻 肉味香浓 在口中融化🍴Misuji with tare（牛肩胛内侧肉）餐厅比较受欢迎的一道油脂分布平均 湿润多汁🍴Daisankaku with tare（膊头三角位）看上去较瘦吃下去却非常柔软 牛味浓 吃到牛肉的甜味🍴Tougarashi（肩胛里肌）烧完后会浸入木鱼汤内吃热汤解了和牛的腻🍴Uni Chateau brand don（牛腰内肉的菲力）是日重头戏就是这个菲力海胆丼牛肉肉质嫩滑而脂肪不多店员介绍这部位一头牛只有3% 非常珍贵加埋甘甜的海胆同吃 滋味无穷这餐非常满足吃了很多种类的和牛虽然价钱较贵但偶尔需要奖励一下自己一个月又完结了 新一个月再努力吧
就选了omakase 极
包了前菜和7款和牛
第一块同最后一块会有人帮忙烧
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🍴炖和牛
前菜是炖和牛
牛肉炖得软烂入味
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🍴Yakisashi（三角筋）
店员代烧 烧得刚刚好
肉质特别滑和软熟
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🍴Ultimate sirloin（牛后腰脊肉西冷）
这款牛肉较前面的牛肉厚
油脂分布平均
蘸上一点蒜蓉和酱汁吃更美味
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🍴Maru shin（牛腿芯肉）
个人最喜欢这款牛肉 切成条状
烧至半熟 咬下去油脂十分丰富
牛肉柔软细腻 肉味香浓 在口中融化
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🍴Misuji with tare（牛肩胛内侧肉）
餐厅比较受欢迎的一道
油脂分布平均 湿润多汁
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🍴Daisankaku with tare（膊头三角位）
看上去较瘦
吃下去却非常柔软 牛味浓 吃到牛肉的甜味
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🍴Tougarashi（肩胛里肌）
烧完后会浸入木鱼汤内吃
热汤解了和牛的腻
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🍴Uni Chateau brand don（牛腰内肉的菲力）
是日重头戏就是这个菲力海胆丼
牛肉肉质嫩滑而脂肪不多
店员介绍这部位一头牛只有3% 非常珍贵
加埋甘甜的海胆同吃 滋味无穷
这餐非常满足
吃了很多种类的和牛
虽然价钱较贵
但偶尔需要奖励一下自己
一个月又完结了 新一个月再努力吧
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