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2022-08-14
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终于食到呢间bookmark咗好耐嘅意大利餐厅啦😻今次嚟到新开嘅铜锣湾分店~✨//🍴Tasting Menu $290/person (2person)叫咗呢个厨师精选套餐，包咗2个starters, 3个pasta同2个甜品😋劲丰富🤤🥙地中海沙律 (素)沙律入面有nuts同苹果😍加埋芝士嘅咸香同好fresh嘅罗马菜🥰好清新又开胃🙈🐙八爪鱼沙律 八爪鱼肉质偏软又好juicy😽配菜有蕃茄、橄榄同火箭菜淋上橄榄油，酸酸地好开胃🍃🎃南瓜芝士双重意式霎吞配辣肉肠牛油汁意大利云吞内馅系一半芝士同一半南瓜蓉🥹食落好平均唔会觉得腻😻云吞上面仲铺咗辣肉肠，配住一齐食口感同味道都好有层次✨ 🍝鲜刨黑松露细扁面 (素)一上菜就闻到好香嘅松露味🤤意大利粉食落好弹牙仲有蛋香味🤭忌廉汁嘅松露味道都好香浓，食落好满足啊~~🤩🦐大虾香草酱煲呔面大虾好爽口，煲呔面都好烟韧🫣 香草酱嘅罗勒同蒜香味都好香浓🤤配埋酸酸甜甜嘅小蕃茄一齐食真系一流啊🫡🍰Tiramisu果然系香港最好食嘅tiramisu之一😍咖啡粉够浓郁🙈mascarpone cheese好幼滑，食到中间仲有好香咖啡酒嘅手指饼🤤唔太甜之余仲非常有层次💯🍮意式奶
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🍴Tasting Menu $290/person (2person)
叫咗呢个厨师精选套餐，包咗2个starters, 3个pasta同2个甜品😋劲丰富🤤
🥙地中海沙律 (素)
沙律入面有nuts同苹果😍加埋芝士嘅咸香同好fresh嘅罗马菜🥰好清新又开胃🙈
🐙八爪鱼沙律
八爪鱼肉质偏软又好juicy😽配菜有蕃茄、橄榄同火箭菜淋上橄榄油，酸酸地好开胃🍃
🎃南瓜芝士双重意式霎吞配辣肉肠牛油汁
意大利云吞内馅系一半芝士同一半南瓜蓉🥹食落好平均唔会觉得腻😻云吞上面仲铺咗辣肉肠，配住一齐食口感同味道都好有层次✨
🍝鲜刨黑松露细扁面 (素)
一上菜就闻到好香嘅松露味🤤意大利粉食落好弹牙仲有蛋香味🤭忌廉汁嘅松露味道都好香浓，食落好满足啊~~🤩
🦐大虾香草酱煲呔面
大虾好爽口，煲呔面都好烟韧🫣 香草酱嘅罗勒同蒜香味都好香浓🤤配埋酸酸甜甜嘅小蕃茄一齐食真系一流啊🫡
🍰Tiramisu
果然系香港最好食嘅tiramisu之一😍咖啡粉够浓郁🙈mascarpone cheese好幼滑，食到中间仲有好香咖啡酒嘅手指饼🤤唔太甜之余仲非常有层次💯
🍮意式奶冻
奶冻都好有惊喜，奶香味好浓郁💫配上微酸嘅raspberry sauce🤓奶冻质感都好细滑，味道好balance🥳
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