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2018-01-18
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其实一直都好钟意食茶餐厅,不过食黎食去都系常餐同埋d例牌菜,你唔厌我都厌。趁今日去开元朗,就一于揾下依头有咩出名茶餐厅好食,之后就俾我揾到依间-万芳冰室。万芳冰室ge位置都几偏僻,如果唔系特登去相信都唔会经过个头,咁言归正传,佢又有咩特别呢?万芳冰室最岀名就系佢ge生炸无敌大鸡脾-无错,听落你未必觉有几特别,但系食落你就知有几正!首先一去到,即刻嗌左个招牌ge生炸大鸡脾太阳蛋饭,同埋叫左一杯热奶茶。由于鸡脾应该系即叫即炸ge关系,佢都要等十分钟左右先上到,不过佢都好贴心咁送左碗汤俾我饮住先。咁汤方面佢有中汤,罗宋汤同南瓜忌廉汤俾我拣,我就拣左中汤,咁其实就系粉葛赤小豆煲猪骨汤,饮落虽然少不免会有d味精味,但都算足料而且入味,都算唔错la. 好la终于入正题-究竟依到ge鸡脾饭有咩咁特别?我唔讲咁多,俾你睇左相先:一个字:大!就你所见,佢只鸡脾系有半只碟咁大,都差唔多大过我块面咁济。而且佢唔单只大,而且脆,同埋滑。佢ge外皮炸到脆卜卜,但系入面ge肉却难得保持滑嫩,唔会好似其他餐厅d鸡脾咁炸到d肉老晒,值得一赞!豉油方面用左甜豉油,配埋靓仔ge太阳蛋,捞饭一流,真系无得输。最后佢ge奶茶
万芳冰室ge位置都几偏僻,如果唔系特登去相信都唔会经过个头,咁言归正传,佢又有咩特别呢?
万芳冰室最岀名就系佢ge生炸无敌大鸡脾-无错,听落你未必觉有几特别,但系食落你就知有几正!
首先一去到,即刻嗌左个招牌ge生炸大鸡脾太阳蛋饭,同埋叫左一杯热奶茶。由于鸡脾应该系即叫即炸ge关系,佢都要等十分钟左右先上到,不过佢都好贴心咁送左碗汤俾我饮住先。咁汤方面佢有中汤,罗宋汤同南瓜忌廉汤俾我拣,我就拣左中汤,咁其实就系粉葛赤小豆煲猪骨汤,饮落虽然少不免会有d味精味,但都算足料而且入味,都算唔错la.
好la终于入正题-究竟依到ge鸡脾饭有咩咁特别?我唔讲咁多,俾你睇左相先:
一个字:大!就你所见,佢只鸡脾系有半只碟咁大,都差唔多大过我块面咁济。而且佢唔单只大,而且脆,同埋滑。佢ge外皮炸到脆卜卜,但系入面ge肉却难得保持滑嫩,唔会好似其他餐厅d鸡脾咁炸到d肉老晒,值得一赞!豉油方面用左甜豉油,配埋靓仔ge太阳蛋,捞饭一流,真系无得输。
最后佢ge奶茶都算唔错,茶味较重而不涩,属中上水准。
总括黎讲,如果你系肉食控,想试下高水准而又份量惊人ge鸡脾,不妨值得一试!
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