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2023-06-30
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早前经过铜锣湾耀华街的时候，发现有家红色招牌的居酒屋，餐厅以武士风为主，配上大型壁画，便早早book mark了～今晚和朋友在附近吃完上海痴饭后，来到这里续摊(*ˉ︶ˉ*)继续谈天！我们点了：仙凤趾蚝🦪不得了～第一次吃北海道生蚝～原来size 比众多日本生蚝都大！和我的手掌差不多长！ 肉身肥厚，味道鲜甜浓郁，口感嫩滑，让人回味无穷 。我和朋友一人点了一只，两只都非常新鲜！我们都很喜欢！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)海胆丰杯海胆色泽以金黄，一看便知道非常新鲜！瓣块的纹理清晰，颗粒分明，肥大肉厚；口感饱满，入口即融，甘香浓郁(*ˉ︶ˉ*)未高脚酒杯胜在，显得更加精致高级！底部已腐竹作底，配上鲜甜的海胆和新鲜的三文鱼子，非常有层次！🐓烧鸡脚筋正！ 是朋友的最爱🤤^_^外皮烧得香脆，一咬爆汁，油脂瞬间在口腔爆发，非常香口！ 🐮芥末牛柳牛柳鲜嫩可口，缩到刚刚好，中间还是粉红色的！ 充满肉汁，配上Wasabi和蟹籽，回味无穷。烧帆立贝和想像的不一样😆看卖相还以为是烧汁甜甜的，但其实是微咸的口味～烧得较为干身，很惹味(*ˉ︶ˉ*)！烧原只鸡中翼不得了！是我的私心推介，这种鸡的鸡皮是脆口的，鸡肉较为爽脆，跟一般的走地
我们点了：
仙凤趾蚝🦪
不得了～第一次吃北海道生蚝～原来size 比众多日本生蚝都大！和我的手掌差不多长！ 肉身肥厚，味道鲜甜浓郁，口感嫩滑，让人回味无穷 。我和朋友一人点了一只，两只都非常新鲜！我们都很喜欢！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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海胆丰杯
海胆色泽以金黄，一看便知道非常新鲜！瓣块的纹理清晰，颗粒分明，肥大肉厚；口感饱满，入口即融，甘香浓郁(*ˉ︶ˉ*)
未高脚酒杯胜在，显得更加精致高级！底部已腐竹作底，配上鲜甜的海胆和新鲜的三文鱼子，非常有层次！
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🐓烧鸡脚筋
正！ 是朋友的最爱🤤^_^外皮烧得香脆，一咬爆汁，油脂瞬间在口腔爆发，非常香口！
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🐮芥末牛柳
牛柳鲜嫩可口，缩到刚刚好，中间还是粉红色的！ 充满肉汁，配上Wasabi和蟹籽，回味无穷。
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烧帆立贝
和想像的不一样😆看卖相还以为是烧汁甜甜的，但其实是微咸的口味～烧得较为干身，很惹味(*ˉ︶ˉ*)！
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烧原只鸡中翼
不得了！是我的私心推介，这种鸡的鸡皮是脆口的，鸡肉较为爽脆，跟一般的走地鸡口感稍稍有不同，烧得刚刚好，热辣辣，肉质鲜嫩！
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芝士年糕
每次吃居酒屋都想点⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄流心芝士的诱惑就是强劲⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄是个完美的收结！
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总括来说，店员的服务态度非常好，态度诚恳，待客至上，也会与客人作简单的交流，推荐不同的食物！ 餐厅虽小，但是食物款式众多～食物，味道同样高质！
张贴
