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2023-11-13 54 浏览
Mata Japanese Cuisine.黄食剩指数:0/100呢个cocktail几得意用左rum、菠萝汁、advocaat蛋酒味道酸酸甜甜有啲似益力多酒感比较轻.生蚝令和之怪物食剩指数:0/100手掌般大的蚝肉质非常肥美好鲜甜唔腥.刺身沙律食剩指数:0/100沙律有油甘鱼、无花果、沙律菜、椰菜丝油甘鱼有先调味加上无花果好香甜整体食落几开胃.大吟醲煮蚬食剩指数:0/100比起平时一般清酒煮蚬汤闻落酒香更突出饮落又好鲜甜蚬都有几多只又大只.银鳕鱼食剩指数:0/100银鳕鱼用面鼓处理左48小时入味得嚟又唔会过咸由于佢地既鱼系自己买返嚟再切再处理食落肉质更滑更香配饭食都唔错.花生酥食剩指数:0/100呢个系佢地招牌每枱都系叫呢个甜品花生酥好松化配埋佢嘅咖啡调酒真系几有特色
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[荔枝角]Mata Japanese Cuisine
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食剩指数:0/100
呢个cocktail几得意
用左rum、菠萝汁、advocaat蛋酒
味道酸酸甜甜
有啲似益力多
酒感比较轻
.
生蚝令和之怪物
食剩指数:0/100
手掌般大的蚝
肉质非常肥美
好鲜甜唔腥
.
刺身沙律
食剩指数:0/100
沙律有油甘鱼、无花果、沙律菜、椰菜丝
油甘鱼有先调味
加上无花果好香甜
整体食落几开胃
.
大吟醲煮蚬
食剩指数:0/100
比起平时一般清酒煮蚬
汤闻落酒香更突出
饮落又好鲜甜
蚬都有几多只又大只
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银鳕鱼
食剩指数:0/100
银鳕鱼用面鼓处理左48小时
入味得嚟又唔会过咸
由于佢地既鱼系自己买返嚟再切再处理
食落肉质更滑更香
配饭食都唔错
.
花生酥
食剩指数:0/100
呢个系佢地招牌
每枱都系叫呢个甜品
花生酥好松化
配埋佢嘅咖啡调酒
真系几有特色
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食