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2019-08-22
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公司食得辣嘢嘅同事少之又少，难得A今晚约我食川菜，我一定乐于奉陪la!川府宴位处于铜锣湾，地点对我们来说极为方便！店子虽然不算大，但座位舒适，气氛不错！凉拌秋葵$58~秋葵口感爽脆而且营养价值非常丰富，配上他他汁和醋，酸酸的非常开胃！夫妻肺片$88~有牛脷，牛和金钱肚，切得薄薄的，好腍好入味！麻辣味浓郁，加上芫茜，葱粒，芝麻非常惹味可口！爆寸香骨$188~以洋葱仔和蒜头爆炒的小排骨非常香口，肉质爽口有头，好味！水煮石斑(半)$308~一般川菜馆做水煮鱼都用淡水鱼，今晚是我第一次食水煮石斑，果然口感和食味真的完全不同。石班鱼肉质爽脆鲜甜，鱼皮充满胶质和弹性！配料有花椒，辣椒，蒜，姜片，芫荽，芽菜和粉皮，石班鱼吸满麻辣汁后更加惹味粉皮亦烟韧弹牙，甚是美味！
川府宴位处于铜锣湾，地点对我们来说极为方便！店子虽然不算大，但座位舒适，气氛不错！
凉拌秋葵$58~秋葵口感爽脆而且营养价值非常丰富，配上他他汁和醋，酸酸的非常开胃！
夫妻肺片$88~有牛脷，牛和金钱肚，切得薄薄的，好腍好入味！麻辣味浓郁，加上芫茜，葱粒，芝麻非常惹味可口！
爆寸香骨$188~以洋葱仔和蒜头爆炒的小排骨非常香口，肉质爽口有头，好味！
水煮石斑(半)$308~一般川菜馆做水煮鱼都用淡水鱼，今晚是我第一次食水煮石斑，果然口感和食味真的完全不同。
石班鱼肉质爽脆鲜甜，鱼皮充满胶质和弹性！配料有花椒，辣椒，蒜，姜片，芫荽，芽菜和粉皮，石班鱼吸满麻辣汁后更加惹味粉皮亦烟韧弹牙，甚是美味！
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