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2024-01-06
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今日就同朋友去左FAB Kitchen 食Lunch餐厅系希腊风, 每道菜摆盘都好精致Set lunch 包括前菜, 主食同饮品店员先送上餐包, 包身松软, 芝麻味香浓烟熏鸭胸腰果沙律鸭胸烟熏后带点咸香, 蔬菜新鲜黑醋蘑菇沙律黑醋磨菇味道清新开胃, 配搭簿莲藕脆片, 口感丰富低温慢煮西班牙猪扒, 配法边豆, 南瓜, 花椰菜猪鞍超厚切, 切开呈淡粉红色, 慢煮令肉质更鲜嫩, 但保留咬口, 配菜亦沾上肉汁烤焗纽西兰（无激素）西冷牛排, 黑松露薯蓉, 意大利青瓜, 花椰菜牛排外层烤香左, 煎得啱啱好, 牛肉味香浓, 薯蓉口感超绵密滑身最后饮埋有机姜茶同埋有机伯爵茶原壶冲泡, 清清地, 大概冲到两至三杯
餐厅系希腊风, 每道菜摆盘都好精致
Set lunch 包括前菜, 主食同饮品
店员先送上餐包, 包身松软, 芝麻味香浓
烟熏鸭胸腰果沙律
鸭胸烟熏后带点咸香, 蔬菜新鲜
黑醋蘑菇沙律
黑醋磨菇味道清新开胃, 配搭簿莲藕脆片, 口感丰富
低温慢煮西班牙猪扒, 配法边豆, 南瓜, 花椰菜
猪鞍超厚切, 切开呈淡粉红色, 慢煮令肉质更鲜嫩, 但保留咬口, 配菜亦沾上肉汁
烤焗纽西兰（无激素）西冷牛排, 黑松露薯蓉, 意大利青瓜, 花椰菜
牛排外层烤香左, 煎得啱啱好, 牛肉味香浓, 薯蓉口感超绵密滑身
最后饮埋有机姜茶同埋有机伯爵茶
原壶冲泡, 清清地, 大概冲到两至三杯
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