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2021-03-04
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陪朋友带只宠物去胜利道睇医生，因为小狗🐶要留医观察，所以我哋放低咗🐶之后就去附近揾食。行行吓就行咗去梭桠道，见到一间西餐厅Top Blade Steak Lab, 望下门口个Menu，原来系专食平铁牛扒，仲可以任食薯条，于是我哋就决定食呢间西餐厅。我哋叫咗Flat Iron Steak 香草平铁牛扒，原价$150, 但加$50 就可以加大50%, 我哋选择咗加大。另一个Guest Chef Flat Iron Steak特别版招牌平铁牛扒 $238。 五成熟。 首先上枱的是香草平铁牛扒，碟面洒上盐，另跟一个蒜头，牛扒煎到好香口，牛扒好腍有肉汁， 没有又嚡又韧的感觉。这个价钱我觉得非常之抵食。招牌平铁牛扒，跟香草平贴牛扒肉质差不多，虽然价钱比较贵, 但不比香草平铁牛扒好吃。在吃牛扒的期间他们奉上黑松露薯条，薯条是刚刚炸好的，热辣辣香喷喷，非常之香脆，黑松露味很重，他们的薯条是无限量供应的，但因为吃得太饱，已没有再encore薯条。总结： 这间餐厅主力是吃牛扒，而且menu 选择非常少, 如果不喜欢吃牛扒的请不要选择这间。这间跟很出名的La Vache 有点类似，大家都是专吃牛扒和
陪朋友带只宠物去胜利道睇医生，因为小狗🐶要留医观察，所以我哋放低咗🐶之后就去附近揾食。行行吓就行咗去梭桠道，见到一间西餐厅Top Blade Steak Lab, 望下门口个Menu，原来系专食平铁牛扒，仲可以任食薯条，于是我哋就决定食呢间西餐厅。
我哋叫咗Flat Iron Steak 香草平铁牛扒，原价$150, 但加$50 就可以加大50%, 我哋选择咗加大。另一个Guest Chef Flat Iron Steak特别版招牌平铁牛扒 $238。 五成熟。
柠檬特饮 及羽衣甘蓝杂果汁
$80
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首先上枱的是香草平铁牛扒，碟面洒上盐，另跟一个蒜头，牛扒煎到好香口，牛扒好腍有肉汁， 没有又嚡又韧的感觉。这个价钱我觉得非常之抵食。
Flat Iron Steak (加大50%)加$50
$200
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招牌平铁牛扒，跟香草平贴牛扒肉质差不多，虽然价钱比较贵, 但不比香草平铁牛扒好吃。
Guest Chef Flat Iron Steak
$238
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在吃牛扒的期间他们奉上黑松露薯条，薯条是刚刚炸好的，热辣辣香喷喷，非常之香脆，黑松露味很重，他们的薯条是无限量供应的，但因为吃得太饱，已没有再encore薯条。
All you can eat fries (黑松露味）
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总结： 这间餐厅主力是吃牛扒，而且menu 选择非常少, 如果不喜欢吃牛扒的请不要选择这间。这间跟很出名的La Vache 有点类似，大家都是专吃牛扒和无限量供应薯条，但牛扒的质素和服务态度我觉得Top Blade 较为优胜。
香草平铁牛扒虽然是比较便宜，但是我觉得他的质素非常好，加上任薯条，不用加大50%已经可以食到好饱。
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