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2024-11-02
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放假要食好嘢，尖沙咀海港城嘅鮨 央泰喺正宗江户前风格Omakase，银座本店更加系米芝莲星级食府有两个set，分别系🎌清雅 $680、🎌风花 $880，今次要咗后者- 先付 -🍠金时蕃薯- 茶碗蒸 -🥚虾味噌茶碗蒸蛋- 刺身二点 -🥢间八刺身配柚子萝卜蓉🥢帆立贝矶边烧新鲜好食- 寿司十贯 -🍣池鱼🍣北寄贝🍣车海老🍣海鳗🍣秋刀鱼🍣春子鲷🍣赤身酱油渍🍣大拖罗🍣小肌🍣北海道马粪海胆全部都好吸引，最钟意拖罗，油份十足，入口即溶咁，马粪海胆都好出色🥢江户前玉子烧加咗白身鱼、蜜糖，口感似蛋糕绵密松软，好特别，原来呢个系江户前制作方式🥢拖罗碎迷你丼拖罗蓉好吸引，有口感- 碗物 -🥄赤味噌汤味道较咸- 甘味 -🖤黑芝麻奶冻好好食，口感滑溜，黑芝麻味浓郁仲可以追加寿司🍣🚩鮨 央泰 (尖沙咀) @sushi.hisayoshi.hk 📍尖沙咀广东道3-27号海港城港威大厦地下G111号
有两个set，分别系🎌清雅 $680、🎌风花 $880，今次要咗后者
- 先付 -
🍠金时蕃薯
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- 茶碗蒸 -
🥚虾味噌茶碗蒸蛋
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- 刺身二点 -
🥢间八刺身配柚子萝卜蓉
🥢帆立贝矶边烧
新鲜好食
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- 寿司十贯 -
🍣池鱼🍣北寄贝🍣车海老🍣海鳗
🍣秋刀鱼🍣春子鲷🍣赤身酱油渍
🍣大拖罗🍣小肌🍣北海道马粪海胆
全部都好吸引，最钟意拖罗，油份十足，入口即溶咁，马粪海胆都好出色
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🥢江户前玉子烧
加咗白身鱼、蜜糖，口感似蛋糕绵密松软，好特别，原来呢个系江户前制作方式
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🥢拖罗碎迷你丼
拖罗蓉好吸引，有口感
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- 碗物 -
🥄赤味噌汤
味道较咸
- 甘味 -
🖤黑芝麻奶冻
好好食，口感滑溜，黑芝麻味浓郁
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仲可以追加寿司🍣
🚩鮨 央泰 (尖沙咀) @sushi.hisayoshi.hk
📍尖沙咀广东道3-27号海港城港威大厦地下G111号
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