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2021-04-28
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📌 Osteria Marzia~湾仔今次嚟到Black sheep旗下嘅意大利餐厅🇮🇹呢间位于The Fleming酒店内的餐厅好高质 菜式很有惊喜果然black sheep出品 必属佳品😚试过好多间餐厅都好少伏 而且每间都好有特色！意大利菜通常都会觉得系意粉同薄饼🍕但呢间嘅菜式比其他餐厅更有特色 系主打海鲜嘅南意大利菜菜式亦会因应季节而转变 确保新鲜合时🤩碗碟很有记忆点 都系色彩斑斓嘅手绘意式盘子🌈装修雅致 空间感十足～高楼底配上落地玻璃 阳光可以照射入店内☀️一排排嘅吊灯亦系呢度装修嘅特色之一梳化位坐得好舒服 环境宁静舒适🥰今次拣咗新推出嘅Seasonal menu 好好味🤤店员亦都会好仔细介绍每一道菜色 值得加分😗✨𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗦𝗲𝘁首先会送上四块烘过的多士 附上牛油同冻堤鱼自己涂上🧈面包边皮很脆 冻堤鱼偏咸🤔然后仲有送上Amuse Bouche欢迎前菜 几精致系一条腌制鱼配上果酱 味道好夹🤩果酱嘅清新balance咗腌制鱼嘅咸味😋1️⃣ 𝗖𝗮𝗽𝗮𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮 $𝟮𝟮𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)前菜系三粒烤好嘅帆立贝 大粒又弹牙😋味道很鲜甜开胃 三粒唔够食🤣原来配上酸甜嘅血橙、石榴粒同茴香
今次嚟到Black sheep旗下嘅意大利餐厅🇮🇹
呢间位于The Fleming酒店内的餐厅好高质 菜式很有惊喜
果然black sheep出品 必属佳品😚
试过好多间餐厅都好少伏 而且每间都好有特色！
意大利菜通常都会觉得系意粉同薄饼🍕
但呢间嘅菜式比其他餐厅更有特色 系主打海鲜嘅南意大利菜
菜式亦会因应季节而转变 确保新鲜合时🤩
碗碟很有记忆点 都系色彩斑斓嘅手绘意式盘子🌈
装修雅致 空间感十足～
高楼底配上落地玻璃 阳光可以照射入店内☀️
一排排嘅吊灯亦系呢度装修嘅特色之一
梳化位坐得好舒服 环境宁静舒适🥰
今次拣咗新推出嘅Seasonal menu 好好味🤤
店员亦都会好仔细介绍每一道菜色 值得加分😗
✨𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗦𝗲𝘁
首先会送上四块烘过的多士 附上牛油同冻堤鱼自己涂上🧈
面包边皮很脆 冻堤鱼偏咸🤔
然后仲有送上Amuse Bouche欢迎前菜 几精致
系一条腌制鱼配上果酱 味道好夹🤩
果酱嘅清新balance咗腌制鱼嘅咸味😋
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1️⃣ 𝗖𝗮𝗽𝗮𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮 $𝟮𝟮𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)
前菜系三粒烤好嘅帆立贝 大粒又弹牙😋
味道很鲜甜开胃 三粒唔够食🤣
原来配上酸甜嘅血橙、石榴粒同茴香
上面再洒上面包糠同开心果粒🤤
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2️⃣ 𝗭𝘂𝗽𝗽𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗶 $𝟭𝟵𝟴 (𝟲/𝟭𝟬)
呢款系意大利家乡汤 之前真系未饮过😂
其实系腰豆汤 味道很有婆婆家的味道
质地浓稠 超级多腰豆🤭
再加入左青口同蚬肉增加鲜味🥘
好似食紧咋喳咁 不过整体味道偏咸
个人麻麻哋腰豆嘅汤 所以觉得普通😜
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3️⃣ 𝗖𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗼 $𝟭𝟵𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
本身以为系薯蓉上面加上香炸雅枝竹同乌鱼子然而😆
原来入边仲有日本蛋黄 可以捞埋一齐食🍳
香炸雅枝竹口感有啲似幼薯条🍟
薯蓉很香滑 捞埋一齐食都好正！
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4️⃣ 𝗙𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗶𝗻𝗲 $𝟮𝟰𝟴 (𝟵/𝟭𝟬)
成餐最钟意就系呢个意粉 绝对想再食🍝
赖尿虾手工意粉好好味 咸香十足
赖尿虾全部都大大只 肉质鲜甜🦐
手工制意粉有嚼劲弹牙 好钟意个质感😋
而且都几挂汁 意粉好入味
再加入左烟肉 成个味道好出色💯💯
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5️⃣ 𝗔𝗺𝗮𝗹𝗳𝗶 𝗺𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 $𝟵𝟴 (𝟲.𝟱/𝟭𝟬)
呢个系用高嘅玻璃杯装住🍹
饮落去系莓味为主 颜色深粉红色
材料有lemonade, grapefruit, sorrento lemon同berries🍒
但味道有少少人工🤭
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6️⃣ 𝗡𝗮𝗽𝗼𝗹𝗶 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 $𝟭𝟮𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
呢款cocktail反而好饮好多 饮落几清新😋
其实都系莓味为主 酒精味一啲都唔重
不过相对上细杯啲 入边仲有一粒粒嘅果肉👅
💡整体嚟讲 今次食嘅菜式都好有惊喜😋
特别系钟意个赖尿虾意粉 我超级钟意
虽然价钱有少少贵 但系都几有特色😜
环境同服务都唔错 适合庆祝之选🎉
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
整体味道😋: 8.5/10
性价比💵: 7/10
打卡指数😍: 7/10
环境服务🥂: 8/10
推荐指数👍🏻: 8.5/10
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🍴: Osteria Marzia
📍: 湾仔菲林明道41号芬名酒店地舖
🔍: 12:00-15:00; 18:00-22:00(Mon-Sun)
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