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2023-07-05
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我哋拣咗要怀旧生锅（中锅）（$780）而呢个套餐就包括咗18种火锅配料+海鲜咁首先讲咗我哋拣咗咩汤底先啦我哋就拣咗鸳鸯汤底🤔🤔（香浓沙嗲汤底+清汤豆腐什菌汤底）沙嗲汤闻落去同埋食落去都好浓郁😚😚（摆响铃落呢个汤底真系好正‼️‼️）豆腐什菌汤味道相对地就比较淡𠮶啲海鲜摆落呢个汤底嘅话就会比较食得出佢嘅鲜味有时食吓沙嗲汤有时食吓什菌汤就可以中和一下𠮶个味道咁之后就讲咗佢嘅肉类先啦本地手切牛肉同埋手切牛小排食落去牛肉味真系好浓郁❤️❤️食落去亦都觉得几滑嫩手切牛胸油食落去几爽口😆😆豚肉片食落去亦都唔会觉得好干而且食落去几烟韧咁跟住就讲吓佢嘅海鲜啦海鲜就主要有脆肉鲩鱼骨腩/片、大沙白、海虾、花枝片同埋鲍鱼全部海鲜食落去都几新鲜👍👍（因为海虾同埋鲍鱼送上嚟嘅时候系仲会识郁嘅😱😱）我自己就比较钟意食花枝片同埋鲍鱼😋😋因为佢哋食落去真系几弹牙之后就讲吓其他我自己嘅钟意嘅配料啦我自己几钟意佢哋嘅牛丸浓汁贡丸😝😝因食落去真系几烟韧+Juicy自家制云吞味道亦都唔错😙😙我几钟意佢𠮶个云吞皮唔会太厚
而呢个套餐就包括咗18种火锅配料+海鲜
咁首先讲咗我哋拣咗咩汤底先啦
我哋就拣咗鸳鸯汤底🤔🤔
（香浓沙嗲汤底+清汤豆腐什菌汤底）
沙嗲汤闻落去同埋食落去都好浓郁😚😚
（摆响铃落呢个汤底真系好正‼️‼️）
豆腐什菌汤味道相对地就比较淡
𠮶啲海鲜摆落呢个汤底嘅话就会比较食得出佢嘅鲜味
有时食吓沙嗲汤有时食吓什菌汤就可以中和一下𠮶个味道
咁之后就讲咗佢嘅肉类先啦
本地手切牛肉同埋手切牛小排食落去牛肉味真系好浓郁❤️❤️
食落去亦都觉得几滑嫩
手切牛胸油食落去几爽口😆😆
豚肉片食落去亦都唔会觉得好干
而且食落去几烟韧
咁跟住就讲吓佢嘅海鲜啦
海鲜就主要有脆肉鲩鱼骨腩/片、大沙白、海虾、花枝片同埋鲍鱼
全部海鲜食落去都几新鲜👍👍
（因为海虾同埋鲍鱼送上嚟嘅时候系仲会识郁嘅😱😱）
我自己就比较钟意食花枝片同埋鲍鱼😋😋
因为佢哋食落去真系几弹牙
之后就讲吓其他我自己嘅钟意嘅配料啦
我自己几钟意佢哋嘅牛丸浓汁贡丸😝😝
因食落去真系几烟韧+Juicy
自家制云吞味道亦都唔错😙😙
我几钟意佢𠮶个云吞皮唔会太厚
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