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相信在中环的打工仔,对于 🇯🇵 𝕆𝕕𝕕𝕤 都不陌生。这间集合寿司厨师发办、铁板烧、串烧、酒吧于一身的餐厅,已经3周年啰✨!!! 至今依然超受客人欢迎😳,店内人头涌涌呀。曾经听过不少朋友推介,终于有机会试试啰~ 踏入店内,先看到发光的椭圆形吧枱🥂,ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ、ᴡɪɴᴇ、sᴀᴋᴇ等等应有尽有,可以与朋友放工后喝一杯啰~然后再入另一道门,则是厨师发办及铁板烧的用餐区啰。 「 料理长发办一日前🍽️ 」 _时令前菜: 鲷鱼白子酱油烧、富山萤光鱿鱼、白芦笋 首次品尝烧白子😳,比生白子更有层次和多一层香气。外焦内滑,有新意~ _刺身5点: 九绘鱼、北海道牡丹虾、兵库県沙甸鱼、象拔蚌、吞拿鱼腩 九绘鱼爽口鲜甜,北海道牡丹虾🦐晶莹鲜美,象拔蚌配上水云,酸甜清爽。不过刺身之中,我还是最爱千叶県吞拿鱼腩,再蘸上四国的蛋黄👅,口感滑嫩,脂肪丰富,好吃~ _烧物: 和歌山䲠鱼 鱼肉结实白净,放上黑鱼子再配上柑橘汁🍊,带点甜味,更合我胃口。 _蒸物: 法国蓝龙虾 蒸蛋充满龙虾的鲜味,龙虾香味极浓,蓝龙虾又新鲜弹牙,好好吃😝! _铁板烧: 日本佐贺和牛薄烧三件 师传的表演好精彩😙!!! 烧至大火,人人哗声四起。
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相信在中环的打工仔,对于 🇯🇵 𝕆𝕕𝕕𝕤 都不陌生。
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这间集合寿司厨师发办、铁板烧、串烧、酒吧于一身的餐厅,已经3周年啰✨!!! 至今依然超受客人欢迎😳,店内人头涌涌呀。
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曾经听过不少朋友推介,终于有机会试试啰~ 踏入店内,先看到发光的椭圆形吧枱🥂,ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ、ᴡɪɴᴇ、sᴀᴋᴇ等等应有尽有,可以与朋友放工后喝一杯啰~

然后再入另一道门,则是厨师发办及铁板烧的用餐区啰。 
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「 料理长发办一日前🍽️ 」 
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_时令前菜: 鲷鱼白子酱油烧、富山萤光鱿鱼、白芦笋 首次品尝烧白子😳,比生白子更有层次和多一层香气。外焦内滑,有新意~ 
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_刺身5点: 九绘鱼、北海道牡丹虾、兵库県沙甸鱼、象拔蚌、吞拿鱼腩 九绘鱼爽口鲜甜,北海道牡丹虾🦐晶莹鲜美,象拔蚌配上水云,酸甜清爽。不过刺身之中,我还是最爱千叶県吞拿鱼腩,再蘸上四国的蛋黄👅,口感滑嫩,脂肪丰富,好吃~ 
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_烧物: 和歌山䲠鱼 鱼肉结实白净,放上黑鱼子再配上柑橘汁🍊,带点甜味,更合我胃口。
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 _蒸物: 法国蓝龙虾 蒸蛋充满龙虾的鲜味,龙虾香味极浓,蓝龙虾又新鲜弹牙,好好吃😝!
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 _铁板烧: 日本佐贺和牛薄烧三件 师传的表演好精彩😙!!! 烧至大火,人人哗声四起。和牛薄烧肉质相当软腍,里著葱和蒜片,好香口😍!!!
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 _寿司五贯: 慢煮带子、甜虾他他、海鳗、吞拿鱼腩酱油渍 及 海胆 寿司卖相不俗,带子配上海苔酱、甜假他他配有昆布渍过的虾籽、海鳗软腍肥美、海胆超鲜甜唷👅!!! 
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_时令水果: 静圈皇冠白玉蜜瓜🍈、奈良古都华士多啤梨🍓 日本水果当然质素一流😆,又香又甜,好高质呀~ 全部菜式都好好吃😝!!! 下次一定再来~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-31
用餐途径
堂食