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2019-11-18
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今晚约左朋友食饭吹水，当然要揾间坐得舒服，又吾吹你埋单，又有气氛嘅地方啦。上网揾到呢间居酒屋，我又几想食串烧，就拣左佢啦。其实呢度嘅位置都吾难揾，旺角站行去五分钟，旺角东铁站行去乽大系十分钟左右。一入去，staff即刻行来安排座位，同时都好细心，由于座位系高椅，我一袋二袋(战利品😁)会好吾方便，所以佢地有代存个人物品。8挂上左阁楼睇，原来佢地仲有日式tatami style 既枱。 老板话如果多人来可以包场，气氛又几好。一坐低，师傅会问你今日想食咩为主，例如：刺身/串烧。如果难落决定，佢会主动推荐一d当日新鲜食材。 我就拣左由佢发板😋先来前菜--青瓜：好fresh, 淋上秘制酱油，加埋樱花虾，咸鲜味好夹。刺身（拖罗，油甘鱼，立鱼，带子）：拖罗入口即溶，带子鲜甜，样样都好新鲜。烧东风螺：第一次食日式东风螺，佢系用酱汁煮，非常入味，好钟意佢贴心为你准备埋挑肉出来既叉同埋装壳既碗，方便我地食得唔好咁论尽，另外食完仲递上湿纸巾👍南瓜天妇罗：脆而不油腻，咬开仲有一粒粒南瓜，有咬口，南瓜好粉。烧池鱼：睇住师傅烧，叉起条鱼烧，好均匀，皮好香脆，师傅教我夹埋罗白蓉食会好食好多，点知真系出乎意料之外，肉
其实呢度嘅位置都吾难揾，旺角站行去五分钟，旺角东铁站行去乽大系十分钟左右。
一入去，staff即刻行来安排座位，同时都好细心，由于座位系高椅，我一袋二袋(战利品😁)会好吾方便，所以佢地有代存个人物品。
8挂上左阁楼睇，原来佢地仲有日式tatami style 既枱。 老板话如果多人来可以包场，气氛又几好。
一坐低，师傅会问你今日想食咩为主，例如：刺身/串烧。如果难落决定，佢会主动推荐一d当日新鲜食材。 我就拣左由佢发板😋
先来前菜--青瓜：好fresh, 淋上秘制酱油，加埋樱花虾，咸鲜味好夹。
刺身（拖罗，油甘鱼，立鱼，带子）：拖罗入口即溶，带子鲜甜，样样都好新鲜。
烧东风螺：第一次食日式东风螺，佢系用酱汁煮，非常入味，好钟意佢贴心为你准备埋挑肉出来既叉同埋装壳既碗，方便我地食得唔好咁论尽，另外食完仲递上湿纸巾👍
南瓜天妇罗：脆而不油腻，咬开仲有一粒粒南瓜，有咬口，南瓜好粉。
烧池鱼：睇住师傅烧，叉起条鱼烧，好均匀，皮好香脆，师傅教我夹埋罗白蓉食会好食好多，点知真系出乎意料之外，肉质鲜嫩，萝卜蓉同鱼系好夹，点上酱汁，既能提鲜，又能增加口感嘅层次。
免治鸡肉配明太子酱：师傅自家制，表面烧到焦香，鸡肉棒入面仲有鸡软骨，口感一流，夹埋明太子酱嘅咸香味，正！
秋葵：一d都吾涩，淋上日式烧汁，再放小小木鱼丝，健康又好食。
鸡胸软骨：好钟意咬软骨，鸡胸肉劲软熟，一d都吾「鞋」。
串烧鸡肉：鸡肉嫩滑，鸡皮焦脆，而且好入味。
鸡心：第一次试，估唔到又几好食㖞。
Sake： 倾到咁上下，觉得食串烧冇酒争紧d😝，叫左个淡口味既，易入口，又几啱女仔饮。
水信缘饼：又系师傅自家制，配上冲绳黑糖，夹到不得了👍
张贴
