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2020-03-25
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今晚去咗大坑，Niku Niku 主打高质日式和牛烧肉，配合贴心服务，店员主动帮忙烧肉，真系一流！餐厅提供三款酱料配烧肉，亦有湿纸巾可使用，保持卫生！另外，炉边抽风系统非常出色，吸力特强，店内几乎完全没有油烟，食完烧肉后更加唔会有油烟味，好强劲！烧鱼翅干 $65估唔到有咁大片！店员用纯熟技巧将鱼翅干烧至微微焦香，即烧即食，又香口又开胃，点少少沙律酱，仲滋味，十分推介！牛内脏盛合 $200有牛舌、牛肠和牛横隔膜，各两片，全部已预先餣制调味好！牛舌、牛横隔膜嘅牛肉味香浓，爽口弹牙！第一次品尝到牛肠，牛肠原来充满牛脂，软绵滑溜，油香四溢，令人印象难忘！黑豚腩厚切 $225脂肪和豚肉比例刚好！猛火烧至外层金黄香口，内里充满肉汁，超赞！萨摩赤鸡柳 $145鸡柳脂肪含量较少，但肉质仍然嫩滑，不错！和牛尾汤泡饭 $165软腍、和牛味香浓嘅牛尾，配上清甜汤底、大葱和少许芝麻，好滋味！认真一流！白饭 $35软硬程度适中，粒粒分明！可乐 $35绝对系烧肉必备！
餐厅提供三款酱料配烧肉，亦有湿纸巾可使用，保持卫生！
另外，炉边抽风系统非常出色，吸力特强，店内几乎完全没有油烟，食完烧肉后更加唔会有油烟味，好强劲！
烧鱼翅干 $65
估唔到有咁大片！店员用纯熟技巧将鱼翅干烧至微微焦香，即烧即食，又香口又开胃，点少少沙律酱，仲滋味，十分推介！
牛内脏盛合 $200
有牛舌、牛肠和牛横隔膜，各两片，全部已预先餣制调味好！
牛舌、牛横隔膜嘅牛肉味香浓，爽口弹牙！
第一次品尝到牛肠，牛肠原来充满牛脂，软绵滑溜，油香四溢，令人印象难忘！
黑豚腩厚切 $225
脂肪和豚肉比例刚好！猛火烧至外层金黄香口，内里充满肉汁，超赞！
萨摩赤鸡柳 $145
鸡柳脂肪含量较少，但肉质仍然嫩滑，不错！
和牛尾汤泡饭 $165
软腍、和牛味香浓嘅牛尾，配上清甜汤底、大葱和少许芝麻，好滋味！认真一流！
白饭 $35
软硬程度适中，粒粒分明！
可乐 $35
绝对系烧肉必备！
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