鳥山名

营业中

休息中

海鳗寿司非常新鲜，由蒸煮过的鳗鱼肉搭配酱汁和饭食用，肉质有弹性，唔会好似一般软绵绵嘅口感，口感绝佳。灸烧三文鱼腩左口鱼背玉子饭拼牛肉手打乌冬，三文鱼腩和左口鱼背都是高级刺身食材，左口鱼油脂香气十足，经过灸烧后更加美味。再加上玉子饭，饭量唔多，想揾轻食嘅话，呢道料理应该是一个绝佳的选择。配上热食汤乌冬，浓郁的日式乌冬面，搭配嫩滑的牛肉。手打的乌冬面应该更有嚼劲，让人回味无穷。几适合。生蚝海水味极重，咸度满分，未食过嘅味道。系呢间日式餐厅，估唔到最惊喜嘅会系甜品，绿茶忌廉同红豆蓉一如既往嘅相配，绿茶忌廉唔会太甜，仲keep到绿茶嘅苦甘香。酥皮烤得香脆，有牛油香，但唔会满手油腻油腻。