616燒肉酒場 (已結業)

之前去了616打边炉觉得不错，今次就来这间位于大围的616烧肉店！餐厅布置好有日本的感觉！餐牌上不少肉类可以选择，亦有套餐可以拣！雪·二人特盛套餐，这个二人套餐有前菜、蒸物、刺身、烧肉拼盘、饭和饮品！蕃茄沙律配芥末沙律汁，蕃茄切到一片片，味道鲜甜，配上沙律醋加芥末的酱汁，上面再加有生洋葱丝，非常开胃！刺身拼盘，每人有一个刺身拼盘，包括有三文鱼、油甘鱼和赤虾！刺身都好新鲜和厚切，不错呢！野菌蟹肉茶碗蒸，蒸蛋好嫩滑，蛋面有大量蟹肉，味道鲜甜！拼盘，这个烧肉拼盘有多款牛的部位，包括有黑毛和牛特选牛小排、澳洲和牛肉眼上盖、澳洲和牛牛腹肉、澳洲和牛牛肩芯、澳洲和牛横膈膜、牛肋肉！当中黑毛和牛入口即溶，非常松化！而肉眼上盖味道较浓，肉质都松软！而牛腹肉因有腌制，所以肉质会较腍！拼盘还有蔬菜和白鳝，鳝肉爽身鲜甜，再点埋秘制酱汁味道更美味！麒麟沙冰啤酒，啤酒面头有沙冰，能够令啤酒keep住冰冻的温度，十分正！最后还送上柚子雪葩，味道清新，十分满足！