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2023-09-25
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☺️好耐冇好好叹下啦！所以今日同朋友去咗一间位于观塘既日式洋食cafe relish到食翻个dinner, 好好享受下！🥂我哋每人叫左个dinner set, 包括前菜有西班牙火腿、原只南非鲍鱼配三文鱼子、餐汤就叫咗干邑龙虾汤、主菜有杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝．野菌西兰花苗．香草鸭油烤薯仔，同埋鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗．香草鸭油烤薯仔，而饮品就叫咗杯Dark Chocolate 同埋Ujt Matcha Yuzu Fizz。🐖首先呢两度前菜都相当精致，西班牙火腿咸味适中，配上63度温泉蛋同埋软滑忌廉，味道恰到好处，一个字’正’! 另外南非鲍鱼肉质都几软熟，配上三文鱼子，口感一流！🦞干邑龙虾汤口感浓郁丝滑，每一啖都饮到龙虾鲜味，汤入边仲有两只大虾，真心好饮！🍵食完前菜同埋饮完汤，佢哋会奉上refreshment tea俾客人refresh一下，台湾日月潭紫芽红茶，有清新花果香，不错！🥩终于到主菜啦！呢个杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝．野菌西兰花苗．香草鸭油烤薯仔卖相几好，今次就叫咗全熟，肉质咬落都算软嫩有肉汁，配上甜甜嘅焦糖菠萝，口感几特别！另外鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊都
🥂我哋每人叫左个dinner set, 包括前菜有西班牙火腿、原只南非鲍鱼配三文鱼子、餐汤就叫咗干邑龙虾汤、主菜有杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝．野菌西兰花苗．香草鸭油烤薯仔，同埋鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗．香草鸭油烤薯仔，而饮品就叫咗杯Dark Chocolate 同埋Ujt Matcha Yuzu Fizz。
🐖首先呢两度前菜都相当精致，西班牙火腿咸味适中，配上63度温泉蛋同埋软滑忌廉，味道恰到好处，一个字’正’! 另外南非鲍鱼肉质都几软熟，配上三文鱼子，口感一流！
🦞干邑龙虾汤口感浓郁丝滑，每一啖都饮到龙虾鲜味，汤入边仲有两只大虾，真心好饮！
🍵食完前菜同埋饮完汤，佢哋会奉上refreshment tea俾客人refresh一下，台湾日月潭紫芽红茶，有清新花果香，不错！
🥩终于到主菜啦！呢个杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝．野菌西兰花苗．香草鸭油烤薯仔卖相几好，今次就叫咗全熟，肉质咬落都算软嫩有肉汁，配上甜甜嘅焦糖菠萝，口感几特别！另外鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊都同样美味，A4和牛西冷咬落肉质柔软，每一啖都入口即溶，唔会好油腻，另外牛面颊都几软身多汁入味，简直系必食之选！
🥞最后甜品我哋叫咗绿茶红豆卷蛋同埋Tiramisu, 两款甜品都好好味，尤其系Tiramisu, 酒香浓郁，食过返寻味！
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