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2022-11-30
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辛勤工作终于完结，今晚要食餐丰富慰劳一下，同好友嚟尖沙咀食我最爱嘅日式铁板😍😍😍简约嘅木系风格 + 殷勤嘅服务，份外舒适拣咗两个Set, 师傅喺面前即制✨前菜小三点🔘芝麻冻豆腐 🔘茄子配木鱼 🔘烟熏鸡肉呢度前菜有次序，由淡至浓味 细腻出每种味道✨北海道生蚝特别喜欢日本嘅生蚝，皆因爽口得嚟又幼滑大大只 非常新鲜，分几啖先食得哂✨冲绳海葡萄沙律加入柚子汁嘅Salad, 酸酸地好醒胃，海葡萄系冲绳特产，好爽口✨茶碗蒸滑嘟嘟嘅茶碗蒸，加入黑松露油嘅味道更香浓，配上三文鱼籽又好夹酸汁 面豉汁 芝麻汁✨极上刺身五点一次过享受5款唔同刺身，(油甘鱼 牡丹虾 带子 赤身 拖罗）每片都好肥美．特别喜欢油甘鱼，仲好大片添✨鲜活南非鲍鱼 鲍鱼新鲜好本身味道太平淡，师傅以鲣鱼汁调味嘅鲍鱼，就连内脏都可以食埋，软靭爽弹底层仲有新鲜海带✨帝皇虎虾将虾膏煎香融入虾肉之中，肉质好爽，虾肉同虾膏嘅味道非常鲜味， 连虾脚都可以食埋 好香脆✨深海野生白鳕鱼铁板烧出嘅白鳕鱼，肉嫩爽滑，鱼油香味完全唔会有一点鯹✨鹿儿岛黑毛猪肩 日本嘅黑毛猪 煎得香口，唔会干身好Juicy以鲜菇．露笋，南瓜作配菜，衬托得好靓✨美国安格斯牛
辛勤工作终于完结，今晚要食餐丰富慰劳一下，
同好友嚟尖沙咀食我最爱嘅日式铁板😍😍😍
简约嘅木系风格 + 殷勤嘅服务，份外舒适
拣咗两个Set, 师傅喺面前即制
✨前菜小三点
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🔘芝麻冻豆腐 🔘茄子配木鱼 🔘烟熏鸡肉
呢度前菜有次序，由淡至浓味 细腻出每种味道
✨北海道生蚝
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特别喜欢日本嘅生蚝，皆因爽口得嚟又幼滑
大大只 非常新鲜，分几啖先食得哂
✨冲绳海葡萄沙律
加入柚子汁嘅Salad, 酸酸地好醒胃，
海葡萄系冲绳特产，好爽口
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✨茶碗蒸
滑嘟嘟嘅茶碗蒸，加入黑松露油嘅味道更香浓，
配上三文鱼籽又好夹
酸汁 面豉汁 芝麻汁
✨极上刺身五点
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一次过享受5款唔同刺身，
(油甘鱼 牡丹虾 带子 赤身 拖罗）
每片都好肥美．特别喜欢油甘鱼，仲好大片添
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✨鲜活南非鲍鱼
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鲍鱼新鲜好本身味道太平淡，师傅以鲣鱼汁调味嘅鲍鱼，就连内脏都可以食埋，软靭爽弹
底层仲有新鲜海带
✨帝皇虎虾
将虾膏煎香融入虾肉之中，
肉质好爽，虾肉同虾膏嘅味道非常鲜味，
连虾脚都可以食埋 好香脆
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✨深海野生白鳕鱼
铁板烧出嘅白鳕鱼，肉嫩爽滑，
鱼油香味完全唔会有一点鯹
✨鹿儿岛黑毛猪肩
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日本嘅黑毛猪 煎得香口，唔会干身好Juicy
以鲜菇．露笋，南瓜作配菜，衬托得好靓
✨美国安格斯牛柳
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5成熟嘅牛柳，牛味浓郁，口感软腍 每啖都有丰富肉汁
✨铁板炒饭
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加入酸梅酱同樱花虾炒出嘅饭，能中和一下，
食到一半再加入鲣鱼汁一齐食，又另有一翻口味
✨甜品
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冰镇嘅呍呢嗱味雪糕，幼滑又够冰冻，为今个晚餐划上完美句号
总括今餐．有质数．有服务．份量丰盛，性价比高，一定有下次
张贴
