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2019-04-12
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好姊妹知道我喜爱日本菜, 特别约我到铜锣湾一间日本食肆午膳。店内装潢充满日本风味, 播放著轻柔的音乐。 店铺面积虽然不大, 但却令人感到轻松愉快。只看餐牌上的食物图片已令我垂涎欲滴。 我点了五色丼, 而「海胆控」好姊妹就当然选了三国云丹丼。 五品丼 : 三文鱼+油甘鱼+赤虾+活带子+日本海胆。 丼包括了前菜(鸭胸沙律)丶配料(凉拌小螺头)和味噌汤 。 新鲜沙律菜配以鸭胸肉, 凉凉的小螺头有嚼劲, 加上自家制的味噌汤主角出场: 活带子丶油甘鱼和三文鱼全是厚切, 赤虾和日本海胆鲜甜。 所有食材皆非常新鲜 寿司饭上还有白饭鱼, 真的非常丰富。 三国云丹丼 : 原板韩国海胆+日本海胆+加拿大海胆。 食物奉上时, 看见放满了从韩国丶日本和加拿大的海胆确是惊喜❤我当然不会放过机会去尝尝韩国和加拿大海胆。 韩国海胆鲜甜, 滑不溜口; 加拿大海胆瓣块最大, 亦最肥美, 质感较实净。 好姊妹的介绍真不错呢
店内装潢充满日本风味, 播放著轻柔的音乐。 店铺面积虽然不大, 但却令人感到轻松愉快。
只看餐牌上的食物图片已令我垂涎欲滴。 我点了五色丼, 而「海胆控」好姊妹就当然选了三国云丹丼。
五品丼 : 三文鱼+油甘鱼+赤虾+活带子+日本海胆。
五色丼
$268
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丼包括了前菜(鸭胸沙律)丶配料(凉拌小螺头)和味噌汤 。 新鲜沙律菜配以鸭胸肉, 凉凉的小螺头有嚼劲, 加上自家制的味噌汤
主角出场: 活带子丶油甘鱼和三文鱼全是厚切, 赤虾和日本海胆鲜甜。 所有食材皆非常新鲜
寿司饭上还有白饭鱼, 真的非常丰富。
三国云丹丼 : 原板韩国海胆+日本海胆+加拿大海胆。
三国云丹丼
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食物奉上时, 看见放满了从韩国丶日本和加拿大的海胆确是惊喜❤
我当然不会放过机会去尝尝韩国和加拿大海胆。 韩国海胆鲜甜, 滑不溜口; 加拿大海胆瓣块最大, 亦最肥美, 质感较实净。
好姊妹的介绍真不错呢
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