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2022-10-23
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[ Ikigai Concepts ]之前经过呢间餐厅已经想入去食，佢地齐集各大日本料理元素，包括厨师发办、炭火烧物、和食、天妇罗、铁板烧等。最近见到新推出秋祭割引优惠，一人前套餐只需$338😍 有三款套餐选择：铁板烧、天妇罗&炭火串烧，今餐order咗其中两款。每款套餐均附上沙律、 茶碗蒸、味噌汤、渍物&是日甜品。其中茶碗蒸有惊喜，高汤鲜甜，蛋味超香口感滑嫩。✿ 铁板烧套餐 $338加拿大银鳕鱼 🐟银鳕鱼鱼皮煎得超香脆，鱼肉肉质细嫩，油脂丰富，另配芝士酱将味道再升华。美国肉眼薄烧 / 厚烧 (100g) 🥩配时令野菜 个人选择以薄烧烹调肉眼扒，肉眼肉质幼滑，牛肉味浓郁&多肉汁，配埋炸蒜片更香口。铁板蒜香和牛樱花虾炒饭 🍚未食已闻到阵阵蛋香味，炒饭粒粒分明，够干身唔油腻，几乎每口炒饭都带有牛味浓郁嘅和牛粒。 ✿ 炭火串烧套餐 $338厨师精选 (8串)🍢8款串烧包括：虎海老黑豚肉紫苏卷、香草黑豚肉、和牛、日本全只鸡翼、免治鸡肉棒、银杏、海肉酱茄子&车厘子。串烧以正宗日本备长炭烹调，炭烧香气扑鼻而来。其中虎海老黑豚肉紫苏卷口感层次丰富；日本全只鸡翼嘅鸡皮烧得超香脆，鸡肉带炭烧香味；免治鸡
之前经过呢间餐厅已经想入去食，佢地齐集各大日本料理元素，包括厨师发办、炭火烧物、和食、天妇罗、铁板烧等。
最近见到新推出秋祭割引优惠，一人前套餐只需$338😍 有三款套餐选择：铁板烧、天妇罗&炭火串烧，今餐order咗其中两款。
每款套餐均附上沙律、 茶碗蒸、味噌汤、渍物&是日甜品。其中茶碗蒸有惊喜，高汤鲜甜，蛋味超香口感滑嫩。
✿ 铁板烧套餐 $338
加拿大银鳕鱼 🐟
银鳕鱼鱼皮煎得超香脆，鱼肉肉质细嫩，油脂丰富，另配芝士酱将味道再升华。
美国肉眼薄烧 / 厚烧 (100g) 🥩配时令野菜
个人选择以薄烧烹调肉眼扒，肉眼肉质幼滑，牛肉味浓郁&多肉汁，配埋炸蒜片更香口。
铁板蒜香和牛樱花虾炒饭 🍚
未食已闻到阵阵蛋香味，炒饭粒粒分明，够干身唔油腻，几乎每口炒饭都带有牛味浓郁嘅和牛粒。
✿ 炭火串烧套餐 $338
厨师精选 (8串)🍢
8款串烧包括：虎海老黑豚肉紫苏卷、香草黑豚肉、和牛、日本全只鸡翼、免治鸡肉棒、银杏、海肉酱茄子&车厘子。
串烧以正宗日本备长炭烹调，炭烧香气扑鼻而来。其中虎海老黑豚肉紫苏卷口感层次丰富；日本全只鸡翼嘅鸡皮烧得超香脆，鸡肉带炭烧香味；免治鸡肉棒配以烧汁&蛋汁十分惹味。串烧控制炭火&处理调味都恰到好处👍🏻
美国安格斯肉眼稻庭乌冬 (半份)
虽然系半份份量，但肉眼份量都几多，牛肉味浓郁，稻庭乌冬幼滑爽口。
另外，依家系全新升级派对区消费满$250，加$100可以2小时无限任饮日本七宝札幌生啤酒🍺
总结🫦
餐厅占地过万平方呎😮 空间感十足，用餐环境好舒适，而且食材&日本料理味道有质素，一人前套餐性价比都几高👍🏻
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Ikigai Concepts
地址：荃湾大河道98号如心广场二期2楼211号舖
电话：2618 2812
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