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2021-05-15
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E间餐厅一直系我嘅收藏list好耐了🤣终于有机会试到佢～食物嘅选择好多元化，啱晒乜都想试啲嘅我！串烧类别😍左起：牛小排青葱卷 $48厚牛舌 $52萨摩赤鸡肉葱卷 $38明太子鸡翼 $48牛小排青葱卷- 香浓的牛肉配上青葱，本身我很怕韧，但值得一赞嘅系佢冇根，可以一口吃下去的感觉很满足😝牛舌 - 选用了牛舌芯，厚厚的一片又满足又惹味明太子鸡翼 - 少少辣，但系明太子好足料 亦咸香而鸡肉 - 入口嫩滑，质感令味蕾满足感大增寿司类别😍甜虾刺身 $78两切金线雕 $68烧过的鲷鱼份外香口🤩而且厨师烧好好手势，完全系外边香脆但系入边仍然有刺身生嘅口感～鲣鱼 $98一般鲣鱼都比较腥，经过运送会更难处理，但呢道嘅鲣鱼系完全冇腥味！加上轻轻嘅烧一烧，都冇减低腍滑的口感😍三文鱼松叶蟹肉卷 $118三文鱼籽增加了整个卷的质感，大大条很厚料鹅肝多士 $88$88大大片鹅肝！必食推介👍🏻鹅肝完全做到入口即溶嘅感觉😍而且点辍的多士也很脆，另外厨师也细心地cut half，方便两个人share吃天妇罗拼盘 $108经典配搭作为本日的终结😘第一次食秋葵天妇罗，原来也不错，而且灵芝菇也很特别，好juicy～
E间餐厅一直系我嘅收藏list好耐了🤣终于有机会试到佢～食物嘅选择好多元化，啱晒乜都想试啲嘅我！
串烧类别😍左起：
牛小排青葱卷 $48
厚牛舌 $52
萨摩赤鸡肉葱卷 $38
明太子鸡翼 $48
牛小排青葱卷- 香浓的牛肉配上青葱，本身我很怕韧，但值得一赞嘅系佢冇根，可以一口吃下去的感觉很满足😝
牛舌 - 选用了牛舌芯，厚厚的一片又满足又惹味
明太子鸡翼 - 少少辣，但系明太子好足料 亦咸香
而鸡肉 - 入口嫩滑，质感令味蕾满足感大增
寿司类别😍
甜虾刺身 $78
两切金线雕 $68
烧过的鲷鱼份外香口🤩而且厨师烧好好手势，完全系外边香脆但系入边仍然有刺身生嘅口感～
鲣鱼 $98
一般鲣鱼都比较腥，经过运送会更难处理，但呢道嘅鲣鱼系完全冇腥味！加上轻轻嘅烧一烧，都冇减低腍滑的口感😍
三文鱼松叶蟹肉卷 $118
三文鱼籽增加了整个卷的质感，大大条很厚料
鹅肝多士 $88
$88大大片鹅肝！必食推介👍🏻鹅肝完全做到入口即溶嘅感觉😍而且点辍的多士也很脆，另外厨师也细心地cut half，方便两个人share吃
天妇罗拼盘 $108
经典配搭作为本日的终结😘第一次食秋葵天妇罗，原来也不错，而且灵芝菇也很特别，好juicy～
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