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2023-02-10
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为咗朋友生日，我揾咗间高质嘅日本嘢同佢庆祝😚《花贝日式料理》装修好和风，一入门口就见到和室包厢，再行入少少就有见到师傅整寿司bar 枱嘅座位，另外一边仲有几张卡位，空间感十足╰☆冻日本蕃茄配柚子汁蕃茄入口非常清甜，配酸酸甜甜嘅柚子汁，清新开胃╰☆和风汁煮螺螺肉肉质鲜甜爽脆，每粒花螺都浸满和风汁，非常美味╰☆特上杂锦刺身拼盘有10种唔同嘅刺身，每件都好新鲜，唔会有腥味，刺身有牡丹虾、赤身、𫚕鱼、带子、水八爪、金目鲷、大拖罗、萤光鱿鱼、赤贝同吞拿鱼，当中嘅金目鲷同赤贝肉质爽口、鲜甜美味，牡丹虾鲜甜弹牙，大拖罗雪花满布，油脂甘香，入口即溶😌╰☆西京烧银鳕鱼银鳕鱼烧得皮脆肉嫩，鱼肉好滑好鲜甜╰☆清酒煮蚬蚬肉大粒，饱满又多汁，清甜嘅清酒更带出蚬独有嘅鲜甜味╰☆抹茶蕨饼╰☆牛奶奶冻
《花贝日式料理》装修好和风，
一入门口就见到和室包厢，
再行入少少就有见到师傅整寿司bar 枱嘅座位，另外一边仲有几张卡位，空间感十足╰☆冻日本蕃茄配柚子汁
蕃茄入口非常清甜，配酸酸甜甜嘅柚子汁，清新开胃
╰☆和风汁煮螺
螺肉肉质鲜甜爽脆，每粒花螺都浸满和风汁，非常美味
╰☆特上杂锦刺身拼盘
有10种唔同嘅刺身，每件都好新鲜，唔会有腥味，刺身有牡丹虾、赤身、𫚕鱼、带子、水八爪、金目鲷、大拖罗、萤光鱿鱼、赤贝同吞拿鱼，当中嘅金目鲷同赤贝肉质爽口、鲜甜美味，牡丹虾鲜甜弹牙，
大拖罗雪花满布，油脂甘香，入口即溶😌
╰☆西京烧银鳕鱼银鳕鱼烧得皮脆肉嫩，鱼肉好滑好鲜甜
╰☆清酒煮蚬
蚬肉大粒，饱满又多汁，清甜嘅清酒更带出蚬独有嘅鲜甜味
╰☆抹茶蕨饼
╰☆牛奶奶冻
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