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2024-11-15
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土瓜湾嘅一间小店，主打日本牛舌 店舖细细间 几受欢迎 晚餐时段坐爆 外面甚至有人等位 相信系一间人气餐厅 所以决定试吓佢😆 🍅和风蕃茄沙律 $48想不到原来系一整个蕃茄配上沙律醋 。冻蕃茄超级鲜甜 又多汁 沾上沙律醋 劲开胃又清爽😋🐮极上牛舌定食 $178定食包 汤 沙津 小菜 菜碗蒸 。牛舌 一倍份量好足够 粉嫩色嘅牛舌 非常高质 烧得香脆 肉质juicy又弹牙 沾上芥末 檬檬汁 增添风味 。🐮滑蛋牛舌丼 $168 期间限定嘅滑蛋牛舌丼 几出色。牛舌好足料 每啖都食到弹牙牛舌粒 份量超足 搭配满满嘅滑蛋 充满蛋香 滑蛋令到牛舌更嫩滑 一啲都吾韧 🥙土佐豆腐 $68利用香味浓郁嘅鲣鱼高汤 配上外层炸到脆口 做到外脆内软滑 嘅豆腐 非常特别
🍅和风蕃茄沙律 $48
想不到原来系一整个蕃茄配上沙律醋 。冻蕃茄超级鲜甜 又多汁 沾上沙律醋 劲开胃又清爽😋
🐮极上牛舌定食 $178
定食包 汤 沙津 小菜 菜碗蒸 。牛舌 一倍份量好足够 粉嫩色嘅牛舌 非常高质 烧得香脆 肉质juicy又弹牙 沾上芥末 檬檬汁 增添风味 。
🐮滑蛋牛舌丼 $168
期间限定嘅滑蛋牛舌丼 几出色。牛舌好足料 每啖都食到弹牙牛舌粒 份量超足 搭配满满嘅滑蛋 充满蛋香 滑蛋令到牛舌更嫩滑 一啲都吾韧
🥙土佐豆腐 $68
利用香味浓郁嘅鲣鱼高汤 配上外层炸到脆口 做到外脆内软滑 嘅豆腐 非常特别
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