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2024-01-30
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沙田友成日谂边到先有正嘅日本野？呢间离沙田市中心唔远，系正河畔嘅餐厅一定啱choice炙烧左口鱼裙边丼 $135左口鱼真系要烧先至带得出佢嘅油香，之前食有几间都冇烧，完全冇咗呢款鱼嘅特色，呢到一个丼仲要大大碗，除咗左口鱼仲有3块三文鱼同埋啲熟嘅三文鱼碎，可以夹埋左口鱼一齐食更加香口！吞拿鱼蓉三文鱼籽丼 $145满满嘅吞拿鱼蓉😍😍😍呢到我估起码有近百gram，仲要有同佢最夹嘅三文鱼籽！呢个份量呢个价钱真系物超所值！个人觉得丼系呢到嘅主打三文鱼刺身 $72/6片6片厚切，但长度就冇丼饭个size咁长，就算近背位都好香三文鱼味𩽾𩾌鱼肝 $98𩽾𩾌鱼肝就正常发挥，但系如果个汁可以再配合得好啲，成道菜就会更加出色白鳗鱼串 $116/2烧到个皮好脆，而且肉好香，唯一缺点系唔够大旧🤣牛油烧带子串 $41调味做得唔太好，食唔出带子嘅鲜甜味
炙烧左口鱼裙边丼 $135
左口鱼真系要烧先至带得出佢嘅油香，之前食有几间都冇烧，完全冇咗呢款鱼嘅特色，呢到一个丼仲要大大碗，除咗左口鱼仲有3块三文鱼同埋啲熟嘅三文鱼碎，可以夹埋左口鱼一齐食更加香口！
吞拿鱼蓉三文鱼籽丼 $145
满满嘅吞拿鱼蓉😍😍😍呢到我估起码有近百gram，仲要有同佢最夹嘅三文鱼籽！呢个份量呢个价钱真系物超所值！个人觉得丼系呢到嘅主打
三文鱼刺身 $72/6片
6片厚切，但长度就冇丼饭个size咁长，就算近背位都好香三文鱼味
𩽾𩾌鱼肝 $98
𩽾𩾌鱼肝就正常发挥，但系如果个汁可以再配合得好啲，成道菜就会更加出色
白鳗鱼串 $116/2
烧到个皮好脆，而且肉好香，唯一缺点系唔够大旧🤣
牛油烧带子串 $41
调味做得唔太好，食唔出带子嘅鲜甜味
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