How To Live Well (希慎廣場)

营业中

休息中

Item: How To Live Well (希慎廣場)
Rating: 5
Author: bobochow_

130 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12184

铜锣湾

$101-200

西式薄饼咖啡店楼上cafe

bobochow_

等级4

1.2K

餐厅好大位都好多就算多人聚餐都完全冇问题👌🏻餐厅风格好woody 成个感觉好舒适好似喺森林入面嘅coffee shop咁☕️感受到佢地好认真制作每一样食物满满嘅诚意店员服务态度都十分良好💗.📌厨师推介精选餐汤-周打海鲜汤 +$38料料好丰富: 青口, 北寄贝, 烟肉, 红萝卜, 薯仔, 西芹粒质地唔算好浓稠但都唔稀🍲海鲜嘅味都落晒个汤到所以就咁食味道就较淡🤫可能攞嚟熬汤北寄贝同烟肉都有啲鞋🥓青口, 薯仔, 红萝卜好淋味道正常发挥🦪🥔🥕餐汤会跟餐包🍞迷迭香味好突出好香浓本身包嘅咸味已经好够再加埋咸香牛油仲夹🧈口腔味道会回甘就咁已经好好食唔洗特别点汤🤤.📌三文鱼西京烧．彩椒莎莎 $198原来彩椒莎莎系三色椒颜色炸过嘅米通🫑西京烧鳕鱼就听得多三文鱼就第一次试估唔到味道又几夹👅西京烧系用西京渍腌制鱼肉后直接烧酱汁系用咗白味噌, 酒, 味醂调味🍶加埋360度粘满三文鱼扒嘅米通口感好得意脆脆地啲米通真系有少少三色椒嘅味🤣三文鱼腩好新鲜熟得嚟好鲜嫩🍣旁边白色酱汁好特别有啲可尔必思乳酸味同时带点奶香淡淡嘅酸甜唔会抢走鱼味🥛炸鱼板轻微焗过带少少松脆🐟三色

餐厅好大位都好多就算多人聚餐都完全冇问题👌🏻餐厅风格好woody 成个感觉好舒适好似喺森林入面嘅coffee shop咁☕️感受到佢地好认真制作每一样食物满满嘅诚意店员服务态度都十分良好💗

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📌厨师推介精选餐汤-周打海鲜汤 +$38
料料好丰富: 青口, 北寄贝, 烟肉, 红萝卜, 薯仔, 西芹粒质地唔算好浓稠但都唔稀🍲海鲜嘅味都落晒个汤到所以就咁食味道就较淡🤫可能攞嚟熬汤北寄贝同烟肉都有啲鞋🥓青口, 薯仔, 红萝卜好淋味道正常发挥🦪🥔🥕餐汤会跟餐包🍞迷迭香味好突出好香浓本身包嘅咸味已经好够再加埋咸香牛油仲夹🧈口腔味道会回甘就咁已经好好食唔洗特别点汤🤤

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📌三文鱼西京烧．彩椒莎莎 $198
原来彩椒莎莎系三色椒颜色炸过嘅米通🫑西京烧鳕鱼就听得多三文鱼就第一次试估唔到味道又几夹👅西京烧系用西京渍腌制鱼肉后直接烧酱汁系用咗白味噌, 酒, 味醂调味🍶加埋360度粘满三文鱼扒嘅米通口感好得意脆脆地啲米通真系有少少三色椒嘅味🤣三文鱼腩好新鲜熟得嚟好鲜嫩🍣旁边白色酱汁好特别有啲可尔必思乳酸味同时带点奶香淡淡嘅酸甜唔会抢走鱼味🥛炸鱼板轻微焗过带少少松脆🐟三色椒用青酱煮过带淡淡罗勒味仲有啲橄榄油, 洋葱, 蒜香味同三色椒好夹🌿🫒🧅🧄配上沙律菜营养均衡🥗

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📌唐扬池鱼 $78
池鱼轻轻炸过加埋调味香料香口脆身🤩食呢啲鱼仔比较费时虽然细细条但系好多骨小朋友同老人家真系要注意️⚠️建议自己切开挑骨顺便挑走埋黑色薄膜味道其实系好食不过有少少内脏苦味🤏🏻酱汁系橄榄油藜麦酱油唔会死咸仲好提鲜😚

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📌海盐焦糖雪糕三文治 $88
三文治第一层系伯爵茶海棉蛋糕🍵第二层系薄脆朱古力🍫第三层系比较厚身实净嘅海盐焦糖🍮第四层系朱古力海绵蛋糕🍰雪糕系movenpick焦糖味🍦仲有啲开心果仁碎💚先会食到伯爵茶味继而会充斥住少少朱古力苦涩淡淡海盐焦糖味慢慢渗出夹埋雪糕焦糖味就好出混合少少碎碎果仁全部一齐食口感味道层次都好丰富🥳

旁边嘅水果都好甜沾上草莓酱更甜🍓

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📌Grandma's Scones原味枫糖 $38/1pc (take away)
堂食必须要order两个外卖就可以单买🥡好多味道但都系钟情原味😗用气炸锅180度焗7分钟就可以香喷喷🔥外表金黄色热辣辣外脆内松化带点微湿润🥰松饼奶香味浓甜而不腻🥛就咁食已经好好食‼️加埋Clotted Cream & Homamade Strawberry Rhubarb Jam(+$10/set) 凝脂奶油奶味唔算特别香比较淡口自家制草莓果酱微甜🍓