阿里山 (逸酒店) (已結業)

位于红磡的阿里山，是一间采用高质材料制作的古早味蛋糕店。台湾的古早风气，在香港掀起一阵热潮，古早蛋糕店开完一间又一间，多不声数。就算你日日吃古早味蛋糕，相信也很难吃匀全港九新界的蛋糕店呀。店舖用上大量透明玻璃，使客人能观看到蛋糕制作过程，让他们安心食用产品。每次每盘蛋糕出炉，大约能切成10盒蛋糕。香喷喷的蛋糕，吸引路过的行人光顾。阿里山售卖的古早蛋糕，较方间一般的店贵，原因在于使用高质食材。视乎蛋糕的口味，售价由$70-$100不等，但依然不断有客人光顾，人气没法挡呀。D24榴莲 古早味蛋糕 $100/1盒 $50/半盒首次看到有榴莲口味的古早味蛋糕，二话不说要半盒，带回家给妈妈试啦。榴莲从新加坡冰冻存放，运回香港使用，榴莲味超强劲，不把盒子打开，也闻到浓烈气味。柚子蜂蜜 古早味蛋糕 $95/1盒柚子蜂蜜味古早味蛋糕，同样是首次看到呢。采用日本高级餐厅的日本直送真柚子皮，而非韩国柚子蜜酱，柚子皮微苦微甜，味道不错呀。芝士肉松 古早味蛋糕 $90/1盒用三种芝士制造而成的芝士肉松蛋糕，咸香并重，面层布满大量肉松，切面层能看到中间的芝士夹心，口感丰富。不过平层部份略干，湿润一点更好吃。