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2023-08-18
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呢间烧肉店真系闲名而来，铜锣湾，黄埔都有分店，每次饭点经过都见到好多人，每个朋友食过都大推！一星期前book左沙田分店，黎到已经差唔多满座🤭好耐冇食过烧肉，今晚决定放纵下，点左和牛大判烧和椿(二人前)☺️☺️🌟大判烧！黑毛和牛西冷大大片，薄切，雪花脂肪分布均匀，色泽亮丽，净系睇到已经非常吸引，食欲大增😋烧的时间不用太长，会影响肉质，配合埋日本蛋，又滑又香，和牛的脂香笼罩着整个口腔，肉质鲜嫩，入口即溶，真系ichiban体验 🤩🤩又高质👍🏻大推💕🌟椿(二人前)份量非常丰富，有牛的不同部位: 特上牛胸腹肉，黑毛和牛小排，和牛赤身，大虾，牛肠，盐味牛舌，若鶏鸡胸柳&若鶏鸡腿，真系食指大动🤤🤤✨特上牛胸腹肉肉质稍微坚实一些，但仍然非常嫩滑。烧到外层焦糖色同样非常诱人，而内部则是充满肉汁的肉质。✨黑毛和牛腹柳黑色和牛雪花纹理非常靓，脂油香十足，口感层次丰富，入口即溶，配合埋佐贺米饭，好满足😋✨和牛赤身赤身油脂相比下最少，但和牛肉味最浓，oishi 💕💕✨盐味牛舌口感爽而弹，烧焦啲啲嚟食，非常香口，盐味提升牛舌风味☺️✨牛肠牛肠的脂肪非常丰富，咬落去油脂四射，配合埋米饭一齐食，每一粒米饭都包裹着牛肠的油
椿
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好耐冇食过烧肉，今晚决定放纵下，点左和牛大判烧和椿(二人前)☺️☺️
大判烧！黑毛和牛西冷
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大判烧！黑毛和牛西冷
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🌟大判烧！黑毛和牛西冷
大大片，薄切，雪花脂肪分布均匀，色泽亮丽，净系睇到已经非常吸引，食欲大增😋烧的时间不用太长，会影响肉质，配合埋日本蛋，又滑又香，和牛的脂香笼罩着整个口腔，肉质鲜嫩，入口即溶，真系ichiban体验 🤩🤩又高质👍🏻大推💕
椿
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🌟椿(二人前)
份量非常丰富，有牛的不同部位: 特上牛胸腹肉，黑毛和牛小排，和牛赤身，大虾，牛肠，盐味牛舌，若鶏鸡胸柳&若鶏鸡腿，真系食指大动🤤🤤
✨特上牛胸腹肉
肉质稍微坚实一些，但仍然非常嫩滑。烧到外层焦糖色同样非常诱人，而内部则是充满肉汁的肉质。
✨黑毛和牛腹柳
黑色和牛雪花纹理非常靓，脂油香十足，口感层次丰富，入口即溶，配合埋佐贺米饭，好满足😋
✨和牛赤身
赤身油脂相比下最少，但和牛肉味最浓，oishi 💕💕
✨盐味牛舌
口感爽而弹，烧焦啲啲嚟食，非常香口，盐味提升牛舌风味☺️
✨牛肠
牛肠的脂肪非常丰富，咬落去油脂四射，配合埋米饭一齐食，每一粒米饭都包裹着牛肠的油，好香滑🥹
✨大虾
好大只，口感满足，肉质结实而弹牙，鲜味仲有虾膏，非常好食🤤
✨若鶏鸡柳&鸡腿肉
肉质好嫩滑，有口感，弹牙，不输牛肉，配上酱汁，鸡肉的味道更加丰富🥰
杏仁豆腐&雪米糍
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🌟杏仁豆腐&雪米糍
杏仁豆腐又滑又香，不会太甜，yum!
雪米糍冰冰凉凉，作为烧肉的饭后甜品，正💕
白桃乳酸梳打&青苹果乳酸梳打
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🌟白桃乳酸梳打&青苹果乳酸梳打
烧肉当然少不了乳酸梳打，白桃同青苹果乳酸梳打，酸酸甜甜，解渴开胃，降温一流😆
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