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2022-12-19
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5R有两间门市 一间就系主打法式甜品 另一间就系法国私房菜💕佢地嘅french horn超高人气 但今次试试佢地圣诞pastry先🥐.📌伊比利亚猪配法国鹅肝黑松露酱(约230克) $328平时威灵顿牛柳就食得多 威灵顿猪就真系比较少见👀法家庄主厨嘅招牌威灵顿伊比利亚猪 用左西班牙橡果伊比利亚黑毛猪🇪🇸肉质幼嫩 浓浓嘅猪香味 但唔会骚🐷法国酥皮 焗完金黄色酥脆 牛油香十足🧈除左包住厚切猪排🥩仲有一层法式鹅肝黑松露酱同西班牙火腿🍄🦢🥓甘香鹅肝+浓郁松露+火腿咸香 再加埋佢地嘅烧汁 好惹味🤤估唔到唔洗去西餐厅 都可以食到高质威灵顿🍴.📌苹果酥 $78原本都惊呢啲急冻批会好伏 点知好食㖞😍呢款酥皮同样出色 仲甜甜地🧈苹果好清甜 肉桂味浓 唔会好腍身 仲有爽脆嘅口感🍏🍎最开心系有枝吉士忌廉自己唧 加几多都得 玩得又食得🥳味道唔会好甜 吉士同蛋奶味同时都食到 好正🥚🥛.📌圣诞曲奇 $288总共有三款:1️⃣招牌蝴蝶酥果然系招牌🌟牛油香十足 面头仲有啲焦糖香🍮🧈食落酥脆得嚟仲好有层次感🦋️2️⃣红桑子果仁蛋白饼蛋白饼好松脆 仲有少少腰果碎碎🥚红桑子味超浓 仲有啲柠檬味 酸酸甜甜 好开胃🍓🍋3️⃣开心果曲奇口感好
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📌伊比利亚猪配法国鹅肝黑松露酱(约230克) $328
平时威灵顿牛柳就食得多 威灵顿猪就真系比较少见👀法家庄主厨嘅招牌威灵顿伊比利亚猪 用左西班牙橡果伊比利亚黑毛猪🇪🇸肉质幼嫩 浓浓嘅猪香味 但唔会骚🐷法国酥皮 焗完金黄色酥脆 牛油香十足🧈除左包住厚切猪排🥩仲有一层法式鹅肝黑松露酱同西班牙火腿🍄🦢🥓甘香鹅肝+浓郁松露+火腿咸香 再加埋佢地嘅烧汁 好惹味🤤估唔到唔洗去西餐厅 都可以食到高质威灵顿🍴
伊比利亚猪配法国鹅肝黑松露酱(约230克)
$328
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伊比利亚猪配法国鹅肝黑松露酱(约230克)
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📌苹果酥 $78
原本都惊呢啲急冻批会好伏 点知好食㖞😍呢款酥皮同样出色 仲甜甜地🧈苹果好清甜 肉桂味浓 唔会好腍身 仲有爽脆嘅口感🍏🍎最开心系有枝吉士忌廉自己唧 加几多都得 玩得又食得🥳味道唔会好甜 吉士同蛋奶味同时都食到 好正🥚🥛
苹果酥
$78
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苹果酥
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📌圣诞曲奇 $288
总共有三款:
1️⃣招牌蝴蝶酥
果然系招牌🌟牛油香十足 面头仲有啲焦糖香🍮🧈食落酥脆得嚟仲好有层次感🦋️
招牌蝴蝶酥
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2️⃣红桑子果仁蛋白饼
蛋白饼好松脆 仲有少少腰果碎碎🥚红桑子味超浓 仲有啲柠檬味 酸酸甜甜 好开胃🍓🍋
红桑子果仁蛋白饼
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3️⃣开心果曲奇
口感好松化 开心果味唔算话好浓郁 但都有啖啖果仁香同开心果粒粒💚我估应该系用咗有盐牛油 所以仲带点咸香味 唔会好腻🍪
开心果曲奇
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圣诞曲奇
$288
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