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2023-03-25
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🍴Alto Bar & Grill估唔到系铜锣湾的闹市中，能有这样美的餐厅在时代广场旁的V point 顶楼，位置好方便一进餐厅系华丽神秘的高级感非常吸晴的一排吊灯，氛围感满满的180度的落地大玻璃，迎面而来系维港的无敌大海景餐厅有Tasting Menu 亦可单点我地拣咗单点，选择不算很多，但感觉以精简为主头盘先来一个YELLOWEIN TUNA CEVICHE呑拿鱼他他用的系黄旗呑拿鱼，配上牛油果，莲藕脆片，芝麻味道带微酸十分开胃，呑拿鱼也很肥美GRILLED OCTOPUS 八爪鱼烤得外脆内软，十分鲜嫩咸香伴碟嘅薯蓉用上烟肉脆片夹成一层一层超级有惊喜，酥脆而滑溜，口感很有层次主菜点了RIB-EYE -350g British dry-aged Hereford份量十足的Rib Eye！经熟成后的牛扒肉味更香浓牛扒煎至金黄，三成熟肉质很粉嫩配菜的芦笋很有惊喜芦笋粗壮而嫩身，十分鲜甜另外仲配咗煎蛋，加上蛋汁好juicy另外叫咗两杯Cocktail To the Future & Tonight’s Tonic味道不错，也适合打卡可以上去露天酒吧嘅位置睇住景饮喔人均大概500至1000
估唔到系铜锣湾的闹市中，能有这样美的餐厅在时代广场旁的V point 顶楼，位置好方便
一进餐厅系华丽神秘的高级感
非常吸晴的一排吊灯，氛围感满满的
180度的落地大玻璃，迎面而来系维港的无敌大海景
餐厅有Tasting Menu 亦可单点
我地拣咗单点，选择不算很多，但感觉以精简为主
头盘先来一个YELLOWEIN TUNA CEVICHE
呑拿鱼他他用的系黄旗呑拿鱼，配上牛油果，莲藕脆片，芝麻
味道带微酸十分开胃，呑拿鱼也很肥美
GRILLED OCTOPUS
八爪鱼烤得外脆内软，十分鲜嫩咸香
伴碟嘅薯蓉用上烟肉脆片夹成一层一层
超级有惊喜，酥脆而滑溜，口感很有层次
主菜点了RIB-EYE -350g British dry-aged Hereford
份量十足的Rib Eye！
经熟成后的牛扒肉味更香浓
牛扒煎至金黄，三成熟肉质很粉嫩
配菜的芦笋很有惊喜
芦笋粗壮而嫩身，十分鲜甜
另外仲配咗煎蛋，加上蛋汁好juicy
另外叫咗两杯Cocktail
To the Future & Tonight’s Tonic
味道不错，也适合打卡
可以上去露天酒吧嘅位置睇住景饮喔
人均大概500至1000 不等
环境是非常美，系睇夜景的好选择！
张贴
