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2025-01-20
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早排接朋友收工，我哋就去咗附近嘅一间餐厅食嘢，呢间餐厅真系充满惊喜，特别适合想享受美味海鲜同精致菜式嘅朋友。首先，Fresh Oyster就系一个不得不试嘅开胃菜，鲜甜而且口感滑嫩，简直系海洋嘅滋味，令人一试成主顾。接住嚟，Creamy Plump Burrata就系一个简单又美味嘅选择，呢个芝士同啲火箭菜同车厘茄上，再配上酱汁，食落真系令人心情大好，完美嘅开胃小品。另一个必试嘅菜式系Foie Gras，呢个鹅肝煎得刚刚好，配上酸酸甜甜嘅酱，味道非常丰富，口感滑顺，无论系开餐前定系配酒，都绝对系一个好选择。主菜方面，Dry-Aged Wagyu Bavette绝对唔可以错过，呢块肉煎到啱啱好，保持住肉质嘅鲜嫩，搭配迷迭香薯仔同有机小胡萝卜，真系食到饱满又满足。如果系啲食肉兽，一个选择BBQ Baby Back Ribs with Fries就系完美之选，慢煮嘅排骨浸透咗香浓嘅BBQ酱，肉质软嫩，配上薯条，真系齐齐齐齐嘅享受。最后，甜品方面，Chocolate Lava Cake with Vanilla Gelato就系一个完美嘅收尾，热热嘅巧克力蛋糕配上香滑嘅香草雪糕，甜而不腻，令人
接住嚟，Creamy Plump Burrata就系一个简单又美味嘅选择，呢个芝士同啲火箭菜同车厘茄上，再配上酱汁，食落真系令人心情大好，完美嘅开胃小品。
另一个必试嘅菜式系Foie Gras，呢个鹅肝煎得刚刚好，配上酸酸甜甜嘅酱，味道非常丰富，口感滑顺，无论系开餐前定系配酒，都绝对系一个好选择。
主菜方面，Dry-Aged Wagyu Bavette绝对唔可以错过，呢块肉煎到啱啱好，保持住肉质嘅鲜嫩，搭配迷迭香薯仔同有机小胡萝卜，真系食到饱满又满足。
如果系啲食肉兽，一个选择BBQ Baby Back Ribs with Fries就系完美之选，慢煮嘅排骨浸透咗香浓嘅BBQ酱，肉质软嫩，配上薯条，真系齐齐齐齐嘅享受。
最后，甜品方面，Chocolate Lava Cake with Vanilla Gelato就系一个完美嘅收尾，热热嘅巧克力蛋糕配上香滑嘅香草雪糕，甜而不腻，令人回味无穷。而Italian Gelato嘅Pistachio同Raspberry亦都值得一试，清新嘅口感令人一试成主顾。
整体而言，THE BAYSIDE真系一个唔容错过嘅美食天堂，无论系海鲜、肉类定系甜品，每一道菜都系精心制作，令人食得心满意足！钟意望海景嘅人，更加要嚟呢一度，欣赏美景，一边享受美食。
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