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2022-06-09
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今日黎到蚝湾紧系要试下依道嘅生蚝喇，今次叫咗个自选海鲜拼盘，店员建议我先食淡味嘅纽西兰深海龙虾仔同带子，之后先食生蚝🦪纽西兰深海龙虾仔，size比牡丹虾更大，肉质弹牙，非常新鲜，虾膏非常美味。北海道带子，大大粒，味道鲜甜生蚝即叫即开，今次就试咗以下5款生蚝，由淡食到浓味1.Tia Maraa Pearl
食落爽口2.Speciales Lambert No.2肉质较肥美，口感creamy3.Krystale No.2淡淡海水味，食落creamy 、爽口4.La Gaulouise海水较突出，味道鲜甜5.La Perle Noire海水味突出、味鲜甜爽口清酒蒜蓉煮活蚬汤蚬大大只，蚬汤好鲜甜😋龙虾忌廉意粉🍝龙虾份量多，食落啖啖龙虾肉，意粉软硬度适中，酱汁做得几出色，酱汁香浓每条意粉都沾满酱汁👍🏻
纽西兰深海龙虾仔，size比牡丹虾更大，肉质弹牙，非常新鲜，虾膏非常美味。
北海道带子，大大粒，味道鲜甜
生蚝即叫即开，今次就试咗以下5款生蚝，由淡食到浓味
1.Tia Maraa Pearl 食落爽口
2.Speciales Lambert No.2
肉质较肥美，口感creamy
3.Krystale No.2
淡淡海水味，食落creamy 、爽口
4.La Gaulouise
海水较突出，味道鲜甜
5.La Perle Noire
海水味突出、味鲜甜爽口
清酒蒜蓉煮活蚬汤
蚬大大只，蚬汤好鲜甜😋
龙虾忌廉意粉🍝龙虾份量多，食落啖啖龙虾肉，意粉软硬度适中，酱汁做得几出色，酱汁香浓每条意粉都沾满酱汁👍🏻
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