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2022-11-12
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平时返工咁辛苦，间唔时梗系要食餐好豪下，我同朋友都好钟意食蚝，所以今晚去左尖沙咀蚝湾Oyster Cove豪下先。叫得蚝湾梗系唔少得生蚝，呢度有唔同生蚝唔同size，2号到0号都有，0号就是Size 最大，总共有成几十款。咁多款式，叫之前都系听听店员既推介先，系店员协助之下，我地拣左5款生蚝食。除左生蚝，我地都叫左叫刺身。生蚝盘一上枱，店员好细心讲解食的次序，要由最淡味食到浓味既。生蚝盘真系好有气势，一定要打下卡先食。5款生蚝，由清新到海水味浓，各有特色生蚝出色，但其他刺身都唔输蚀。车厘蚬鲜甜，海水味都好浓。北海道带子，超厚身，鲜甜仲吸左垫底既柠檬香味。北海道牡丹虾，肉质爽甜。食左咁正既头盘，我地再叫啲热野食，暖暖胃先。清酒蒜蓉煮活蚬汤，只只蚬都靓仔又大只。个汤有蚬既鲜甜，仲满满牛油香，饮到唔停口。烩龙虾忌廉意粉，除左个龙虾钳够哂厚肉外，意粉入面都好多龙虾肉。意粉挂满忌廉汁，超creamy 超鲜甜。呢餐够唒满足，食完乜压力都无哂。
叫得蚝湾梗系唔少得生蚝，呢度有唔同生蚝唔同size，2号到0号都有，0号就是Size 最大，总共有成几十款。
咁多款式，叫之前都系听听店员既推介先，系店员协助之下，我地拣左5款生蚝食。除左生蚝，我地都叫左叫刺身。
生蚝盘一上枱，店员好细心讲解食的次序，要由最淡味食到浓味既。生蚝盘真系好有气势，一定要打下卡先食。
5款生蚝，由清新到海水味浓，各有特色生蚝出色，但其他刺身都唔输蚀。
车厘蚬鲜甜，海水味都好浓。
北海道带子，超厚身，鲜甜仲吸左垫底既柠檬香味。
北海道牡丹虾，肉质爽甜。
食左咁正既头盘，我地再叫啲热野食，暖暖胃先。
清酒蒜蓉煮活蚬汤，只只蚬都靓仔又大只。个汤有蚬既鲜甜，仲满满牛油香，饮到唔停口。
烩龙虾忌廉意粉，除左个龙虾钳够哂厚肉外，意粉入面都好多龙虾肉。意粉挂满忌廉汁，超creamy 超鲜甜。
呢餐够唒满足，食完乜压力都无哂。
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