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2024-08-28
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咁啱喺太子行开街，见到呢间一周年有88折就嚟试下，估唔到港式餐厅🍴都做到fusion，有用到日式既食材，又可以有健康餐，味道都好食😋 而且店员态度好好，又nice又搞笑，每样介绍既野都几surprise👍🏻(5 😍 系满分，🤩系半分）梦王和牛饭 🐮🍚 - $68 (好味指数：😍😍😍😍🤩)无谂过喺港式铺头食饭都可以咁讲究，仲要用呢个价钱就试到🤤 佢地特登用左梦王蛋🥚，呢款蛋🥚系黎自日本神户兵库县既刺身级鸡蛋🥚，由2020年起连续3年荣获日本年度公投刺身蛋拌饭第一名🥇 有4款食法可以拣，包括温泉蛋♨️🥚 / 流心蛋🥚 / 太阳蛋🌞🥚 / 生食蛋🥚，小编就拣左原汁原味既生食蛋🥚，蛋黄🟡饱满、蛋味香浓、口感浓郁creamy，而且营养丰富，叶酸同维他命既含量系普通鸡蛋🥚既3倍tim～ 牛方面无谂过会用A5和牛🐮🤤 油花分布平均，好似大理石纹咁，入口即融，肉质软嫩，牛味🐮几香浓，可以再浓啲不过呢个价钱食到已经值满分💯，点埋豉油一齐食会更加鲜味同香口😋鲍汁冬菇花胶煲 🍄🟫🍲 - $68 (好味指数：😍😍😍😍🤩)下面有个炉兴住，可以保温👍🏻 个鲍汁色泽深褐油润，味道香甜惹味，香气浓郁，而啲冬菇🍄🟫同
(5 😍 系满分，🤩系半分）
梦王和牛饭
$68
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梦王和牛饭 🐮🍚 - $68 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
无谂过喺港式铺头食饭都可以咁讲究，仲要用呢个价钱就试到🤤 佢地特登用左梦王蛋🥚，呢款蛋🥚系黎自日本神户兵库县既刺身级鸡蛋🥚，由2020年起连续3年荣获日本年度公投刺身蛋拌饭第一名🥇 有4款食法可以拣，包括温泉蛋♨️🥚 / 流心蛋🥚 / 太阳蛋🌞🥚 / 生食蛋🥚，小编就拣左原汁原味既生食蛋🥚，蛋黄🟡饱满、蛋味香浓、口感浓郁creamy，而且营养丰富，叶酸同维他命既含量系普通鸡蛋🥚既3倍tim～
牛方面无谂过会用A5和牛🐮🤤 油花分布平均，好似大理石纹咁，入口即融，肉质软嫩，牛味🐮几香浓，可以再浓啲不过呢个价钱食到已经值满分💯，点埋豉油一齐食会更加鲜味同香口😋
鲍汁冬菇花胶煲
$68
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鲍汁冬菇花胶煲 🍄🟫🍲 - $68 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
下面有个炉兴住，可以保温👍🏻 个鲍汁色泽深褐油润，味道香甜惹味，香气浓郁，而啲冬菇🍄🟫同花胶炆得够入味，冬菇🍄🟫够厚身，味道香甜多汁，口感软腍有咬口～ 花胶爽口弹牙，唔会话韧～ 加20蚊要左猪肝🐷，味道浓厚，质感粉粉地～ 啲关庙面🍜系偏淋身既质地，有啲似幼身既上海面🍜，煮得耐都唔会烂同糊，依然几有咬口，而且超级索味😋 旁边亦配左条清新爽口既娃娃菜🥬，整体都好食😋
炸蚬蚧鲮鱼球拼炸墨鱼饼
$42
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炸蚬蚧鲮鱼球拼炸墨鱼饼 🔥🦪🐟🌽🦑 - $42 (好味指数：😍😍😍😍)
手打鲮鱼球又叫做恐龙蛋🦕，佢地既鲮鱼肉🐟系每日喺鱼贩送到之后即刻新鲜制作，喺入锅之前佢地会用手挞好多次直到起胶为止，咁先可以做到弹牙爽滑既鲮鱼球🐟，味道鲜甜唔会腥，亦唔会碎骨🦴，啖啖肉咁，炸过就更加香口～ 另外可以配埋个浓味既蚬蚧汁🦪一齐食～
另一款炸野就试左炸墨鱼饼🦑，墨鱼🦑味几浓郁鲜甜，质感爽口Q弹，粉感唔会重，亦有啲粟米粒🌽就令整体更加有咬口，亦可以点埋埋隔离个泰式甜辣酱🌶️一齐食，可以解腻又清香啲
上汤浸萝卜
$18
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上汤浸萝卜 🥣⚪️🥕 - $18 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
全部都切得几大旧，大细平均，份量几多，而且用上汤🥣去煮就令到个萝卜⚪️🥕更加鲜味，清甜多汁，个汤🥣几清澈，亦唔系味精汤～
郊外油菜
$15
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郊外油菜🥬 - $15 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
油菜就拣左菜心🥬配腩汁🐮，颜色翠绿，而且唔会好硬，够腍甜，亦唔会多渣，又有菜心既芯会嫩啲，配埋惹味既腩汁都唔错
脆炸鲜奶卷
$28
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脆炸鲜奶卷 🥛- $28 (好味指数：😍😍😍😍😍)
最后整翻个顺德名菜做甜品，表皮炸到金黄酥脆，里面既鲜奶馅🥛味道香甜，奶味🥛醇厚，质感柔软嫩滑，一啲都唔漏，真系几正🤤
清心火 - $22 (好味指数：😍😍😍🤩)
野饮方面就试左佢地既自家鲜制凉茶，首先试左清心火，甜度拣微糖都ok, 感觉几健康，用左羚羊丝、淡竹叶🎋、灯芯花💡、麦冬同白芍去煲，有清热毒、去暗疮、除口气、安眠、平肝火、清肺🫁燥咳既功效，感觉几清新，如果再浓味啲就更加好
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金银菊花薏米 🌼 - $23 (好味指数：😍😍😍😍)
另外试多一款凉茶，系用左杭州菊花🌼、金银花、薏米仁去煲既，可以清热毒、润肺、去水肿、帮助排毒，有少少薏米粒几有咬口，感觉清香又唔会好甜～
好味指数：😍😍😍😍🤩
推介指数：😍😍😍😍🤩
张贴
