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2022-01-30
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🌸湾仔美食🌸Grill Tajimaya🍽适逢政府宣布禁止晚市堂食，今天特意相约好友到一间位于湾仔的主打高质特色和洋料理的餐厅-「Grill Tajimaya」享用一顿滋味Winter Special 期间限定冬日菜色❗餐厅宽敞舒适，装修精美，座位宽敞舒适，以木系素材为主调，还有园林风布置❗店员殷勤有礼，会不时替客人收拾碗碟及添加水❗我们一行2人惠顾了以餐点：1️⃣🌟日本产黑毛和牛汉堡扒配Taleggio 芝士 $199日本产黑毛和牛汉堡扒份量十足，以铁板形式上菜，以保持食物的温热度，还有蕃茄、烤薯仔及西兰花作配菜，店员还会喷洒香浓细滑的Taleggio 芝士，香浓的芝士与汉堡扒以至配菜完美融合，十分惹味。2️⃣🌟红酱意大利面配蟹肉蟹籽 $229红酱意大利面弹牙爽口，蟹肉蟹籽滋味鲜嫩，份量十足，配合开胃的红酱，味道十分搭配❗️3️⃣🌟吞拿鱼牛油果他他 $129这款菜式卖相精致，吞拿鱼及及牛油果层次分明，菜色上层的吞拿鱼肉鲜嫩，入口即溶，而下层的牛油果香滑软淋，口感相当丰盛有层次，味道清新❗️4️⃣🌟自家粟米汤配香煎鹅肝 $129自家香浓清甜的粟米汤质质感幼滑，还有香脆焦糖爆谷及粒粒鲜甜米，配合矜贵香煎鹅肝
适逢政府宣布禁止晚市堂食，今天特意相约好友到一间位于湾仔的主打高质特色和洋料理的餐厅-「Grill Tajimaya」享用一顿滋味Winter Special 期间限定冬日菜色❗
餐厅宽敞舒适，装修精美，座位宽敞舒适，以木系素材为主调，还有园林风布置❗店员殷勤有礼，会不时替客人收拾碗碟及添加水❗
我们一行2人惠顾了以餐点：1️⃣🌟日本产黑毛和牛汉堡扒配Taleggio 芝士 $199
日本产黑毛和牛汉堡扒份量十足，以铁板形式上菜，以保持食物的温热度，还有蕃茄、烤薯仔及西兰花作配菜，店员还会喷洒香浓细滑的Taleggio 芝士，香浓的芝士与汉堡扒以至配菜完美融合，十分惹味。
日本产黑毛和牛汉堡扒配Taleggio 芝士
$199
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红酱意大利面弹牙爽口，蟹肉蟹籽滋味鲜嫩，份量十足，配合开胃的红酱，味道十分搭配❗️
红酱意大利面配蟹肉蟹籽
$229
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这款菜式卖相精致，吞拿鱼及及牛油果层次分明，菜色上层的吞拿鱼肉鲜嫩，入口即溶，而下层的牛油果香滑软淋，口感相当丰盛有层次，味道清新❗️
吞拿鱼牛油果他他
$129
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自家香浓清甜的粟米汤质质感幼滑，还有香脆焦糖爆谷及粒粒鲜甜米，配合矜贵香煎鹅肝，配搭丰富滋味❗
自家粟米汤配香煎鹅肝
$129
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香梨预先早一天以红酒烩制而成，香梨清甜滋润，带香浓的红酒汁味道，而芝蔴雪糕味道香甜，充满香浓芝蔴味，是一款配搭新颖的甜品❗️
慢煮红酒烩香梨配芝麻雪糕
$119
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蜜桃芒果汁味道清甜，口感清新，充满蜜桃及芒果香❗️
蜜桃芒果汁
$49
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泡沬咖啡充满香浓咖啡味，亦带浓郁鲜奶味，泡沫细滑❗️
Cappuccino
$49
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美味指数：⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
🌟为是次餐厅用膳的推荐菜色❗
总括而言，此餐厅食物质素高，食物是即叫即制，加上餐厅装修精致❗️餐厅邻近湾仔站，交通方便，绝对是湾仔一带的滋味和洋风餐厅之选!
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