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2024-01-17
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星期五晚和朋友约在isquare 睇戏，入场前要先医一医肚。我们选择了同一商场的潮艺馆，除了想食卤水外，主要是被餐厅内的cocktail bar吸引了入去🍸Cocktail menu竟然系电子版，一打开大家都忍不住哗了一声，非常有创意😆朋友点了Old Fashion，我点了Bellini，Prosecco加桃味果汁，很易入口，打卡首选🫶🏻食物方面，本身以为餐厅是走新潮艺术路线，份量不会太大，所以不理智地点了太多，结果是要外卖打包🙈 因为价钱不是太亲民，所以大家记得谨慎点菜。😅胡椒猪肚汤 ($138)天寒地冻一定要饮碗汤暖暖胃，猪肚干净无异味，胡椒味香浓，餐厅更细心地用蜡烛座着，每一啖入口都热辣辣。🔥虾饺 ($78)必食的虾饺，金钟力宝轩的虾饺在我心目中是第一名，虽然这里的没有力宝轩的巨大，但鲜虾爽弹，有扎实的感觉，大推👍🏻卤水狮头鹅 ($298)狮头鹅正常发挥，特别一提是底下的豆腐，有别于一般打冷舖，潮艺馆的豆腐相对较滑身，配上卤水汁好味😋萝卜广章 ($88)本晚我最喜爱的菜式，广章即是萝卜糕，薄薄一片，煎到金黄色，香脆可口，一块接一块，食到停不了口👅层出不同 ($288)最后是侍应推
Cocktail menu竟然系电子版，一打开大家都忍不住哗了一声，非常有创意😆
朋友点了Old Fashion，我点了Bellini，Prosecco加桃味果汁，很易入口，打卡首选🫶🏻
食物方面，本身以为餐厅是走新潮艺术路线，份量不会太大，所以不理智地点了太多，结果是要外卖打包🙈 因为价钱不是太亲民，所以大家记得谨慎点菜。😅
胡椒猪肚汤 ($138)
天寒地冻一定要饮碗汤暖暖胃，猪肚干净无异味，胡椒味香浓，餐厅更细心地用蜡烛座着，每一啖入口都热辣辣。🔥
虾饺 ($78)
必食的虾饺，金钟力宝轩的虾饺在我心目中是第一名，虽然这里的没有力宝轩的巨大，但鲜虾爽弹，有扎实的感觉，大推👍🏻
卤水狮头鹅 ($298)
狮头鹅正常发挥，特别一提是底下的豆腐，有别于一般打冷舖，潮艺馆的豆腐相对较滑身，配上卤水汁好味😋
萝卜广章 ($88)
本晚我最喜爱的菜式，广章即是萝卜糕，薄薄一片，煎到金黄色，香脆可口，一块接一块，食到停不了口👅
层出不同 ($288)
最后是侍应推介的炒饭，份量超大，够4至6人分享，眼阔肚窄的我哋当然是要打包。卖相精巧，顶层舖满紫椰菜，第二层是芋头菜脯炒饭，第三层是小棠菜，最后一层也是炒饭，把他们捞匀再吃，口感丰富，香口惹味。
时间预得啱啱好，食饱饱我哋就去睇戏啦，非常满足嘅一餐👍🏻
卤水狮头鹅
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萝卜广章
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胡椒猪肚汤
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层出不同
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