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2021-07-05
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最近很多商店减价,放假就入去东涌行街,突然好想食潮州菜,竟然在东荟城名店仓地下有一间很大的潮州菜馆叫满乐潮州。服务员非常细心有礼,给我们信封可以放口罩,很方便。餐厅亦有足够空间分隔食客的距离。在家洗猪肚非常麻烦,所以叫了咸菜猪肚汤,胡椒味重,猪肚没有醒味,而且非常爽口。清汤萝卜筋牛腩煲 ,萝卜清甜,牛筋腩又入味,牛味浓。叫了细份的韭菜猪红,但也很大碗,猪红没有腥味,韭菜爽嫩,正宗的潮州菜。食潮州菜一定要叫鲜蚝仔泡粥,蚝仔、肉碎、鱼干,令个粥非常够味。
在家洗猪肚非常麻烦,所以叫了咸菜猪肚汤,胡椒味重,猪肚没有醒味,而且非常爽口。
清汤萝卜筋牛腩煲 ,萝卜清甜,牛筋腩又入味,牛味浓。
叫了细份的韭菜猪红,但也很大碗,猪红没有腥味,韭菜爽嫩,正宗的潮州菜。
食潮州菜一定要叫鲜蚝仔泡粥,蚝仔、肉碎、鱼干,令个粥非常够味。
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