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2023-08-23
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今晚同家人去了黄埔的潮潮居食晚饭,平日一至五有特价小菜及套餐,比较抵食,而且座位舒适,有空间感。卤水鹅片:卤水鹅十分入味,亦不会过咸,鹅肉有肉汁之余又保持嫩腍。方鱼炒芥兰:芥兰炒至翠绿,摘了最嫩部位,十分爽脆。蚝仔肉碎粥:蚝肉胀卜卜,完全无腥味,十分鲜甜多汁,粥底有方鱼、姜丝、肉碎,十分美味。潮阳炸虾蟹枣:虾蟹枣炸至金黄香脆,中间有粒粒马蹄,十分爽口,配上桔蜜汁,减轻油腻感。鸳鸯水晶包:紫薯及奶黄都很香,外层软糯。
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