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2024-04-23
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原来荃湾有间火山石烧肉～提供多款牛肉种类 另有羊架海鲜等必须说牛柳相当高质 性价比挺高会再到访的 ⍢鹅肝配美国安格斯牛柳8oz $238先把少许黑松露牛油放在火山石上再把牛柳放上去烧 牛柳有一定厚度 绝对足料再加入迷迭草点缀 入口肉质鲜嫩 不觉得韧牛味及油脂香味相当浓郁 再带有淡淡黑松露香气 配上同样口感细腻的鹅肝 必点～纽西兰羊架 $178不吃牛的 还有羊架可以选择！有3小块羊架 这个我选择了蒜蓉牛油去煎香每边煎大概5分钟便熟羊架整体膻味不重 再加入盐去调味更加出色其中一个加了$38升级套餐包括蘑菇忌廉汤 蕃茄酱炒意粉及青柠梳打意粉有惊喜 很好吃～⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐DAY22 STEAK📍荃湾联仁街28号康睦庭园2座地下3号舖
提供多款牛肉种类 另有羊架海鲜等
必须说牛柳相当高质 性价比挺高
会再到访的 ⍢
鹅肝配美国安格斯牛柳8oz $238
先把少许黑松露牛油放在火山石上
再把牛柳放上去烧
牛柳有一定厚度 绝对足料
再加入迷迭草点缀
入口肉质鲜嫩 不觉得韧
牛味及油脂香味相当浓郁
再带有淡淡黑松露香气
配上同样口感细腻的鹅肝 必点～
纽西兰羊架 $178
不吃牛的 还有羊架可以选择！
有3小块羊架 这个我选择了蒜蓉牛油去煎香
每边煎大概5分钟便熟
羊架整体膻味不重 再加入盐去调味更加出色
其中一个加了$38升级套餐
包括蘑菇忌廉汤 蕃茄酱炒意粉及青柠梳打
意粉有惊喜 很好吃～
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𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5
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DAY22 STEAK
📍荃湾联仁街28号康睦庭园2座地下3号舖
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