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2024-02-28
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不倒翁火锅真心系我咁多年打边炉既首选👏🏻啲食材新鲜又大碟，价钱睇落贵啲，但其实系物超所值。呢排出左呢个2人餐，个人觉得好抵食！二人套餐$980，系一个好好豪华嘅套餐。汤底8择1，我地选用咗胡椒猪肚汤底，味道浓郁香浓，有一种暖身嘅感觉。拼盘方面，有一个鱼生拼盘，总共有12件。拼盘包括三文鱼、八爪鱼同北寄贝等新鲜海鲜，保证鲜味十足。三文鱼质感鲜嫩，八爪鱼弹牙有嚼劲，北寄贝则带有甜美嘅海味。然后，套餐中有每位有得择一款海鲜，我地择圣子皇。配料方面，我地择左：金牌手切肥牛同鲜美珊瑚蚌半份。金牌手切肥牛肉质鲜嫩多汁，入口即化。而鲜美珊瑚蚌则带有一种鲜甜嘅味道，口感丰富。最后，套餐中可以自选4份配料。我地拣白鳝片、豚肉片、鲜鹅肠、四宝丸。四宝丸好正！包括墨鱼丸、虾丸、牛肉丸同鲮鱼丸，每一款丸子都有独特嘅口感同风味，可以满足不同口味嘅需要。
二人套餐$980，系一个好好豪华嘅套餐。汤底8择1，我地选用咗胡椒猪肚汤底，味道浓郁香浓，有一种暖身嘅感觉。
拼盘方面，有一个鱼生拼盘，总共有12件。拼盘包括三文鱼、八爪鱼同北寄贝等新鲜海鲜，保证鲜味十足。三文鱼质感鲜嫩，八爪鱼弹牙有嚼劲，北寄贝则带有甜美嘅海味。
然后，套餐中有每位有得择一款海鲜，我地择圣子皇。配料方面，我地择左：金牌手切肥牛同鲜美珊瑚蚌半份。金牌手切肥牛肉质鲜嫩多汁，入口即化。而鲜美珊瑚蚌则带有一种鲜甜嘅味道，口感丰富。
最后，套餐中可以自选4份配料。我地拣白鳝片、豚肉片、鲜鹅肠、四宝丸。四宝丸好正！包括墨鱼丸、虾丸、牛肉丸同鲮鱼丸，每一款丸子都有独特嘅口感同风味，可以满足不同口味嘅需要。
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