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2023-06-30
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前排经过港宴海鲜火锅,见到大大的落地玻璃入面系好精致的装修,空间感大,枱与枱好阔落,已经列入心水餐厅。今日朋友话要打边炉,就决定要去呢间。我同朋友都觉得餐厅入面的装修好,枱够大,枱与枱之间有距离,可以坐得舒舒服服、静静地倾下偈。而且通风系统好好,食完身上都唔会有火锅味。用餐体验都很好,服务也很细心。价钱方面,觉得食材反应了定价,因为今晚食的,我地都好满意,高质和足料,绝对唔系细细份。系一间可以再去的餐厅。美颜花胶鸡汤($268) - 汤底非常清甜,未开始打边炉之前,一定要试下。汤料有一大旧冬瓜同半只鸡,为今晚加料。不得不提,鸡的肉质非常滑,大爱呢个汤底。本地手切骟牯 ($398) - 钟意食牛的我,见到本地手切骟牯即双眼发光,全因本地骟牯够新鲜,牛味香浓,手切令牛肉有厚度,增加口感。㨂了颈脊,肥瘦适中,有油花之余,有肉的平衡,口感软熟。台山蚝($188) - 一碟有10只,大只厚身,食落鲜甜。朋友本身一直钟情美国桶蚝,食完台山蚝之后,话以后多个选择,好钟意台山蚝,觉得鲜嫰多汁,够蚝味。
前排经过港宴海鲜火锅,见到大大的落地玻璃入面系好精致的装修,空间感大,枱与枱好阔落,已经列入心水餐厅。今日朋友话要打边炉,就决定要去呢间。
我同朋友都觉得餐厅入面的装修好,枱够大,枱与枱之间有距离,可以坐得舒舒服服、静静地倾下偈。而且通风系统好好,食完身上都唔会有火锅味。
用餐体验都很好,服务也很细心。价钱方面,觉得食材反应了定价,因为今晚食的,我地都好满意,高质和足料,绝对唔系细细份。系一间可以再去的餐厅。
美颜花胶鸡汤($268) - 汤底非常清甜,未开始打边炉之前,一定要试下。汤料有一大旧冬瓜同半只鸡,为今晚加料。不得不提,鸡的肉质非常滑,大爱呢个汤底。
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本地手切骟牯 ($398) - 钟意食牛的我,见到本地手切骟牯即双眼发光,全因本地骟牯够新鲜,牛味香浓,手切令牛肉有厚度,增加口感。㨂了颈脊,肥瘦适中,有油花之余,有肉的平衡,口感软熟。
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台山蚝($188) - 一碟有10只,大只厚身,食落鲜甜。朋友本身一直钟情美国桶蚝,食完台山蚝之后,话以后多个选择,好钟意台山蚝,觉得鲜嫰多汁,够蚝味。
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