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2023-07-08
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📍云手工火锅店呢间火锅店隐藏系酒店里面，真系估佢唔到🤣装潢设计都好有特色，座位都好舒适，唔会觉得迫～🥳最大既卖点系汤底高质同食材新鲜👍🏻今次真系慕名而来😝🔥火焰沙白蟹锅 $328呢个锅推荐大家试下！职员会过黎即场加热并炒香沙白同蟹，连同芫茜同葱等配料一齐快炒，再加上清酒再点火🔥真系哗一声，即刻准备相机打卡，视觉享受不得了🤩🤩接住就迎黎一阵阵既香味，扑鼻而来😙酒香嘅味道好浓郁，然后加埋清汤滚左就食得🥳先试左汤底，饮落劲清甜，唔系味精！沙白同蟹🦀️亦都相当新鲜，已经切件上枱，好贴心😍🐮水晶滑牛 $128牛肉份量好多，铺满晒成个碟～另附上生鸡蛋一只🥚牛肉碌几下就食得，牛肉较厚身但食落又唔会韧，每块都大大片🤣食得出系新鲜嘅牛肉😌🧆黑松露芝心虾丸 （半份）$68打边炉就一定会食丸类，但呢只黑松露芝心虾丸就好少地方可以食得到😝黑松露味好重，里面亦都系流心嘅～几特别！🦑手打墨鱼滑 （一份）$98墨鱼滑一大粒上枱，用新鲜墨鱼打成，墨鱼味好重同时食落好弹牙😇可以根据你嘅需要而调墨鱼滑嘅大细😙每一啖都食到墨鱼，表示好足料～🐂新鲜牛柏叶 $98牛柏叶铺满成个碟，下面亦都有冰镇住，保留到食材嘅新鲜～碌几下就食得
呢间火锅店隐藏系酒店里面，真系估佢唔到🤣装潢设计都好有特色，座位都好舒适，唔会觉得迫～🥳最大既卖点系汤底高质同食材新鲜👍🏻今次真系慕名而来😝
火陷沙白蟹锅
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火焰沙白蟹锅
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沙白
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🔥火焰沙白蟹锅 $328
呢个锅推荐大家试下！职员会过黎即场加热并炒香沙白同蟹，连同芫茜同葱等配料一齐快炒，再加上清酒再点火🔥真系哗一声，即刻准备相机打卡，视觉享受不得了🤩🤩接住就迎黎一阵阵既香味，扑鼻而来😙酒香嘅味道好浓郁，然后加埋清汤滚左就食得🥳先试左汤底，饮落劲清甜，唔系味精！沙白同蟹🦀️亦都相当新鲜，已经切件上枱，好贴心😍
水晶滑牛
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水晶滑牛
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🐮水晶滑牛 $128
牛肉份量好多，铺满晒成个碟～另附上生鸡蛋一只🥚牛肉碌几下就食得，牛肉较厚身但食落又唔会韧，每块都大大片🤣食得出系新鲜嘅牛肉😌
黑松露芝心虾丸
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🧆黑松露芝心虾丸 （半份）$68
打边炉就一定会食丸类，但呢只黑松露芝心虾丸就好少地方可以食得到😝黑松露味好重，里面亦都系流心嘅～几特别！
手打墨鱼滑
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🦑手打墨鱼滑 （一份）$98
墨鱼滑一大粒上枱，用新鲜墨鱼打成，墨鱼味好重同时食落好弹牙😇可以根据你嘅需要而调墨鱼滑嘅大细😙每一啖都食到墨鱼，表示好足料～
新鲜牛柏叶
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🐂新鲜牛柏叶 $98
牛柏叶铺满成个碟，下面亦都有冰镇住，保留到食材嘅新鲜～碌几下就食得，口感几爽口😋
酸梅汤
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🍹酸梅汤 （一榨）$68
天气咁热，消暑一流！酸酸甜甜，亦都好去油腻感～份量适合两至三个人share饮
⭐️好味指数： 10/10
📍云手工火锅店 (尖沙咀)
尖沙咀加连威老道20号瑞生尖沙咀酒店3楼
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