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去咗红磡嘅契爷鲜入围煮，食材新鲜、汤底浓郁，可以一试。浓厚半只鸡煲花胶汤，$308呢个汤一上嚟已经香味四溢，鸡汤鲜甜，鸡肉嫩滑, 特别滋补。花胶有一大片， 口感滑溜，可以补充下骨胶原，非常满足。本地手切肥牛，$398肥牛新鲜，涮一涮入汤之后，肉味浓郁，油脂分布均匀，满满嘅肉香，完全停唔到口。冲绳活水饲豚梅花卷，$238猪肉片够薄，肉质嫩滑，带少少天然嘅甜味，涮完之后入口即溶，唔会太油腻。招牌6宝拼盘 $138手打丸好弹牙，水饺云吞粒粒饱满，食落爽口。台山桶蚝 $208蚝肉好肥美，未煮之前已经觉得好吸引。轻轻涮几下入汤，蚝肉熟得啱啱好，唔会过熟变韧，保持住佢嘅滑嫩口感，带有天然嘅海水咸香，蚝汁仲会喺口腔爆开，鲜味瞬间充满味蕾。手打芝士鲜牛丸x 6 $98入口即有芝士流出，牛肉嘅弹牙配上浓浓嘅芝士香，有惊喜。鲜味肥鹅肠 $88鹅肠一上嚟，睇落去已经好新鲜，切得够大条，呈现出一种晶莹剔透嘅质感，睇见都已经流口水。涮鹅肠嘅时候一定要掌握好时间，轻轻喺滚汤里面涮几秒，唔可以煮太耐，煮得啱啱好嘅鹅肠，真系口感一流！靓淮山面 $32个面本身无乜味，索左个汤好好食，又有口感。 巨大手打香水柠檬茶，$2
浓厚半只鸡煲花胶汤，$308
呢个汤一上嚟已经香味四溢，鸡汤鲜甜，鸡肉嫩滑, 特别滋补。花胶有一大片， 口感滑溜，可以补充下骨胶原，非常满足。
本地手切肥牛，$398肥牛新鲜，涮一涮入汤之后，肉味浓郁，油脂分布均匀，满满嘅肉香，完全停唔到口。
冲绳活水饲豚梅花卷，$238猪肉片够薄，肉质嫩滑，带少少天然嘅甜味，涮完之后入口即溶，唔会太油腻。
招牌6宝拼盘 $138手打丸好弹牙，水饺云吞粒粒饱满，食落爽口。
台山桶蚝 $208蚝肉好肥美，未煮之前已经觉得好吸引。轻轻涮几下入汤，蚝肉熟得啱啱好，唔会过熟变韧，保持住佢嘅滑嫩口感，带有天然嘅海水咸香，蚝汁仲会喺口腔爆开，鲜味瞬间充满味蕾。
手打芝士鲜牛丸x 6 $98入口即有芝士流出，牛肉嘅弹牙配上浓浓嘅芝士香，有惊喜。
鲜味肥鹅肠 $88鹅肠一上嚟，睇落去已经好新鲜，切得够大条，呈现出一种晶莹剔透嘅质感，睇见都已经流口水。涮鹅肠嘅时候一定要掌握好时间，轻轻喺滚汤里面涮几秒，唔可以煮太耐，煮得啱啱好嘅鹅肠，真系口感一流！
靓淮山面 $32个面本身无乜味，索左个汤好好食，又有口感。
巨大手打香水柠檬茶，$25劲大杯,柠檬味清新，酸甜度刚刚好，饮完好解腻，配住火锅食真系一流。
指定时间前离座仲有6.8折优惠添。
张贴
