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等级4
同几个朋友出嚟饭局,最紧要揾间无限时,食物高质嘅餐厅。铜锣湾呢间火锅店,大家食完都话下次可以再Encore坐低拣咗汤底先✨ 胡椒猪肚花胶鸡锅习惯落配料前先品尝汤底味道,呢度嘅汤底好足料,原只鲜鸡同花胶加入汤,唔肥腻仲好鲜甜,加上胡炉猪肚味道好浓郁✨ 胡炉牛拼盆大大碟,牛嘅唔同部位都食到🔸牛舌芯🔹安格斯手切肥牛🔸极上手切牛颈脊🔹牛胸爽🔸霜降牛粒打边炉 特别喜欢牛胸爽,口感好Juicy安格斯手切肥牛,雪花均匀,完全唔靭✨ 饺类拼盘手工云吞.自家制韮菜饺都好正粒粒饱满,饺子皮滑溜溜✨手打丸拼盘🔸黑松露墨鱼丸🔹梅菜猪肉丸🔸牛骨汁牛丸🔹手打墨鱼丸手打丸出色,4款口感都弹牙,最正系 牛骨汁牛丸,牛味浓郁✨ 蔬菜拼盘几款蔬菜集合于一篮,片片都爽口嫩绿✨黄金炸鱼皮呢款小食有惊喜,鱼皮炸得干身脆口,面层加上咸蛋王,令味道再升华
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同几个朋友出嚟饭局,
最紧要揾间无限时,食物高质嘅餐厅。
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铜锣湾呢间火锅店,大家食完都话下次可以再Encore
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坐低拣咗汤底先

✨ 胡椒猪肚花胶鸡锅
习惯落配料前先品尝汤底味道,
呢度嘅汤底好足料,原只鲜鸡同花胶加入汤,
唔肥腻仲好鲜甜,加上胡炉猪肚味道好浓郁

✨ 胡炉牛拼盆
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大大碟,牛嘅唔同部位都食到
🔸牛舌芯
🔹安格斯手切肥牛
🔸极上手切牛颈脊
🔹牛胸爽
🔸霜降牛粒
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打边炉 特别喜欢牛胸爽,口感好Juicy
安格斯手切肥牛,雪花均匀,完全唔靭

✨ 饺类拼盘
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手工云吞.自家制韮菜饺都好正
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粒粒饱满,饺子皮滑溜溜

✨手打丸拼盘
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🔸黑松露墨鱼丸
🔹梅菜猪肉丸
🔸牛骨汁牛丸
🔹手打墨鱼丸
手打丸出色,4款口感都弹牙,
最正系 牛骨汁牛丸,牛味浓郁

✨ 蔬菜拼盘
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几款蔬菜集合于一篮,片片都爽口嫩绿

✨黄金炸鱼皮
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呢款小食有惊喜,鱼皮炸得干身脆口,
面层加上咸蛋王,令味道再升华
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-14
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 黑松露墨鱼丸
  • 胡炉牛拼盘(小)
  • 蔬菜拼盘
  • 黄金炸鱼皮